김계란탕 만드는 방법은 ?(2)[편집]
겨울에도 시원한 반찬 먹으면 좋잖아요~
김계란탕 만들어 보려고 하는데 잘 몰라서요 ..
김계란탕 만드는 방법좀 자세하게 알려주세요.
답변 :
①물을 국그릇 4개 정도를 넣고 끓인다.
②물이 끌으면 김을 가로 5 세로 3cm 정도(검/중지 두마디정도)로
찢어 물에 넣고 끓인다.
③소금을 넣어 간을 맞춘다.
④계란을 풀어 조금씩 부어가며 젓는다.(졸졸졸 정도로 부으면됨)
⑤파를 송송 썰어 넣고 잠기름을 조금 넣는다
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김계란탕 /
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