굴떡국 만드는 방법 알려주세요(1)
굴떡국 만드는 방법 알려주세요(1)[편집]
굴떡국 만드는 방법 알려주세요
며칠전에 식당에서 먹었는데
정말 시원하고 맛이 좋더군요
집에서 한번 만들어봐야겠어요
답변 :
굴 떡국 만들기
1.굴은 씻어서 준비한다.
2.가래떡을 썰어서 미리 준비하고
3,계란으로 황백지단을 지져 곱게 채썰어 준비하고 당근도 채썰어서 팬에 식용유 살짝
두르고 소금 후추 뿌려서 살짝 볶아서 준비한다.
4.대파는 채썰고 준비하고 다진 마늘을 준비한다.
5.떡국 떡은 찬물에 씻어서 담가놓는다.
6.냄비에 국선생 야채맛을 2컵(400ml) 부어 주고 물을 1컵 (200ml) 부어서
7.육수가 끓기 시작하면 떡국떡을 넣어 끓이다 가라앉은 떡국떡이 떠오르기 시작하면
8.굴을 넣어주고 다시 끓기 시작하면 다진 마늘 넣어주고
거품이랑 마늘찌꺼기는 걷어 낸 다음 국선생 맛간장(국찌개용)으로 맛을 조절한다.
8.뚝배기를 따뜻하게 예열한 다음 굴 떡국을 담고
9.황백 계란지단이랑 당근채 그리고 대파채를 넣고 고명으로 붉은 고추 몇개 올려낸다.
굴떡국 만드는 방법 알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
굴떡국 / 생활상식 / 요리 /