국간장은 요리할때 어느 시점에 넣어야하나요?

국간장은 요리할때 어느 시점에 넣어야하나요?

레시피를 보니 어떤 것은 처음에 넣으라고 하고 어떤 것은 맨 나중에 넣으라고 해서요.
언제 넣는 것이 맛을 좋게 하는 건지요?

답변 :
설탕
소금
식초
간장
화학조미료

대략 이 순서대로면 무난합니다. 물론 뺄건 빼야지요. 간장은 보통
끓고 난 후 넣습니다.