과일빙수 깔끔하고 맛있게 만드는 방법(3)
과일빙수 깔끔하고 맛있게 만드는 방법(3)[편집]
한여름에 우리들이 찾는 또 다른 별미로는 얼음을 갈아서 수북이 그릇에 담고
또 통단팥과 연유(또는 크림), 과일 조각들을 넣어서 만드는 "빙수(氷水)" 가 있습니다.
그리고 체리라든가 파인애플, 복숭아 통조림 등의 각종 과일을 넣은 과일빙수를
깔끔하고도 맛있게 만드는 좋은 방법을 알고 계시는 분들 있으십니까??
또 과일빙수를 시원하게 만들려면 어떤 과일재료를 써야 하는지......
답변 :
◆ 과일빙수 만들기하기 ◆.
▶ 얼음가루
얼음가루는 직접 청결한 물을 냉동실에서 직접 얼음을 만
들어서 집에서 빙수기를 이용하여 얼음가루를 만드는 것
이 청결하고 안심할 수 있다.
▶ 과일
과일은 키위나 복숭아, 수박, 체리 등을 골고루 준비한다.
◆ 만 들 기 ◆.
▶ 과일종류는 차갑게 준비하여 자그마하게 깍둑썬다.
▶ 딸기시럽은 냉장고에 넣어 차갑게 하여 준비한다.
▶ 빙수그릇은 냉장고에 차갑게 준비한다.
▶ 차갑게 준비한 빙수 그릇에 얼음가루를 눌러 담고 위에
는 보슬하게 담는다.
▶ 위에 차가운 과일류와 딸기시럽을 뿌려 낸다.