곱창전골에는 어떤 영양가가 들어 있나요?[편집]
곱창전골은 다른 고기에 비해서 영양가가 많다네요.
그리고 고기의 값도 다른 육류에 비해서 싸잖아요.
그렇다면 어떤 영양가들이 들어있나요??
답변 :
불 판 위에 곱창을 구울 때 위액이 많이 흘러내릴수록 맛있는 '양'이라는 것이 점원의 설명.
이 같은 점액질은 음식에 윤기를 더해 입맛을 돋우어 줄 뿐만 아니라 소화작용을 도와주는 효과도 있어
오랜 시간 부담없이 술안주로 즐기기에도 적당하다.
곱창전골에는 어떤 영양가가 들어 있나요? 관련있는 단어[편집]
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