골뱅이 탕수육 만드는 방법은 ?(1)
골뱅이 탕수육 만드는 방법은 ?(1)[편집]
골뱅이 요리 완전 좋아하는데요~ 골뱅이로도 탕수육을 만들수 있다고 해서요~
골뱅이 탕수육 만드는 방법좀 자세하게 알려주세요~
답변 :
★골뱅이 탕수육★
재료 : 골뱅이 한통, 양파, 피망(녹색,빨간), 오이, 당근, 버터, 옥수수전분 등
양념 : 튀김옷 만들때 (계란, 밀가루, 소금)
- 요리하기 -
1. 골뱅이 통조림의 내용물과 국물을 분리한다.
2. 튀김옷을 만듭니다. (계란, 밀가루, 소금)적당히..
3. 옷을 입혀주시고 튀겨줍니다.
4. 채에 받쳐 기름을 빼두고, 소스를 만듭니다. 야채들은 적당한 크키로 썰어서요.
5. 기름에 달달 볶는다. (버터 약간 넣고)
6. 야채가 얼추 익었을때 1번 골뱅이 국물을 담아 놓은 것을 넣고 끓여준다.
7. 마지막으로 옥수수전분을 넣어주고, 튀겨 놓은 골뱅이를 접시에 담고 쏘스를 얹어내면 완성된다.
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골뱅이탕수육 /