골뱅이 발사믹 샐러드 만드는 방법은?

골뱅이 발사믹 샐러드 만드는 방법은?[편집]

이번에 골뱅이 통조림이 셋트가 선물로 들어왔는데요 ㅡㅡ; 골뱅이 발사믹 샐러드라는걸 한번 만들어 보려구요~ 골뱅이 발사믹 샐러드 만드는 방법좀 자세하게 알려주세요.

답변 :

유동 자연산 골뱅이 70g, 양파 30g, 호박 20g, 가지 20g, 버섯 20g, 당근 20g, 양상추 40g,
방울토마토 4~5개

[조리법]

1. 토마토와 양상추를 제외한 모든 재료를 팬에 볶은 후 서늘한 곳에서 식혀둡니다.

2. 볶은 재료가 식으면, 발사믹 드레싱에 담가 30~40분 정도 숙성시킵니다.

3. 숙성시킨 재료들과 토마토, 양상추를 잘 섞은 후 내어 놓습니다.

* 간편하게 시중에서 판매하는 발사믹 드레싱을 사용하시면 됩니다.

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