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고추 장아찌에 생긴 하얀 이물질을 걷어내고 간장물을 다시 끓여 식힌 후 다시 부어 하루 뒤에 냉장고에 넣었는데.... 이물질이 그대로.... 고추는 맛이 그런대로 괜찮은 것 같은데... 고추만 따로 요리 해먹는 법 없을까요? 얼마 안되지만 버리기 아까워서... 방법 좀 알려 주세요....답변 :그런건 좋지 못한 방법입니다 십이지장 궤양 걸림.