고기 완자를 만들고자 하는데 편리하게 만드는 방법은?

고기 완자를 만들고자 하는데 편리하게 만드는 방법은?

고기 완자를 손으로 만들게 되면 불편하잖아요. 모양 또한 예쁘게 만들어지지도 않구요.. 편리하게 만드는 방법을 알려주세요~~!!  

답변 :
1곱게 다진 돼지고기에 다진 마늘을 넣고 소금과 후추가루로 간을 한다.
2 고기를 손으로 치대어 반죽을 만든 다음 동그란 모양으로 빚는다.
3 고기완자에 달걀노른자와 녹말가루를 묻힌 다음 170'c의 식용유에서 두 번 튀긴다.
4 냄비에 식용유를 두르고 다진 양파를 볶다가 준비한 고추장 소스 재료를 모두 넣고 은근하게 끓인다.
5 고추장 소스에 완자를 넣고 조린다.

고기 완자를 만들고자 하는데 편리하게 만드는 방법은? 관련있는 단어

고기완자 /