고기 먹을 때 빼 놓을 수 없는 '파절이'양념 Tip?

고기 먹을 때 빼 놓을 수 없는 '파절이'양념 Tip?

예전에는 고기를 먹을 때 꼭 파절이를 내놓던 고기집들이
최근에는 잘 안 주더라구요. 파 값이 비싼가요?
아무튼 집에서 고기를 구워 먹을 때 파절이를
맛있게 만들려면 어떻게 양념을 해야 하는지 양념
비법, 정보 좀 알려주세요~^^


답변 :
아주 간단합니다. 파채를 찬물에 한번 씻어서 볼에 넣어주고 고춧가루 2스푼 맛소금 조금 참기름조금 넣고 무쳐주시면 됩니다. 소금을 많이 넣으면 안됩니다. 무치면서 먹어보세요. 저는 국시장국을 한스픈 넣고 무쳐주어도 맛있더라구요^^  

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