고구마 맛탕 만드는법?

고구마 맛탕 만드는법?

안녕하세요~   울집앞 시장에 고구마 맛탕을 파는데   정말 맛있더라구요...저도 애들한테 해주고싶은데...

  맛나게 만들수 있는 방법 좀 알려주세용~^^**   저는 고구마를 사야된다는것 밖에 모르겠습니다 ^^**   알려주세요~~

답변 :
아몬드고구마맛탕

주재료 : 고구마 3개, 아몬드, 검은깨 적당량

소스 : 식용유 1/2컵, 설탕 1/2컵

1. 고구마는 깨끗이 씻어 껍질을 제거하고 한입크기로 잘라둔다.
2. 1의 고구마는 물기제거 후 전자레인지용 용기에 담아 랩을 씌운 후 익힌다.
3. 어느 정도 익힌 고구마를 기름에 튀겨 고구마 표면을 바삭바삭하게 만든다.
4. 팬에 기름과 설탕을 동량으로 넣고 약한 불에서 젓지말고 녹여 소스를 만든 후 아몬드를 섞고 튀긴 고구마를 넣어 고루 섞은 후 흑임자를 뿌려 그릇에 담아낸다  

고구마 맛탕 만드는법? 관련있는 단어

고구마 /