고구마맛탕 만드는 방법알려주세요(2)[편집]
고구마맛탕 만드는 방법알려주세요
답변 :
껍질을 제거한 고구마는 한입크기로 잘라주시구요.
냄비에 기름의 양은 고구마가 잠길정도로 부워주시구요.
180도로 가열하시고 고구마를 튀켜내세요.
팬에 약간의 식용유와 설탕 5스푼을 넣고, 시럽을 만드시는데..
설탕이 녹을 떄까지 잘 저어주신 후, 약간 노랗게 변하면, 튀긴 고구마를 넣고, 버무려주세요.
마시막에 검은깨를 뿌려서 마무리하시면 되요.
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고구마맛탕 /
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