고구마를 빨리 삶는 방법이 있나요?

고구마를 빨리 삶는 방법이 있나요?

고구마를 빨리 삶는 방법이 있나요?

답변 :
고구마를 삶을 때에는 그냥 물에넣고 기다리시지만 마시고
다시마 몇조각을 넣고 삶아보세요. 그러면 삶는시간이
훨씬 단축이 된다고 하네요.
그리고 고구마나 감자는 끓는물에 넣고 찌는게 아니고,
처음부터 물과 함께 넣고 쪄야 속까지 골고루 맛있게 익으니까
이점도 참고하도록 하세요.

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고구마 / 삶기 /