계란 과자는 어떻게 만드나요?(1)
계란 과자는 어떻게 만드나요?(1)[편집]
아이들 간식으로 계란과자를 만들어 줄려고 하는데 어떻게 만들어야하나요?
만들때 모양은 어떻게 내는지나 같이 곁드려 먹으면 좋은 음식들도 같이
추천해주세요~
답변 :
나도..나도..계란과자~
요리재료 버터 75g, 설탕 75g, 박력분 110g, 계란 1개,
상황 간식 재료 빵류 방법 베이킹
요리팁
설탕 보다는 슈가파우더를 넣으심 더 좋아요. 전 슈가파우더가 없는 관계로다 설탕을 넣었답니다.
요즘 이런 저런 안 좋은 소식도 많이 들리고
그런 이유로 아이들 간식을 직접 만들어 먹이시는 분들도 많이 생기신 것 같아요.
특히 시판 과자 따라잡기~ 요게 정말 많이 보이더라구요.
그래서 저도 그 흐름에 발 맞추기 위해 시판 과자 따라잡기에 나서 봤답니다.
1. 실온의 버터를 부드럽게 풀어 준 다음 설탕을 넣고 섞어 주세요. 2. 설탕이 어느 정도 섞이면 버터와 분리되지 않도록 계란을 조금씩 넣고 섞어 주세요. 3. 두 번 체친 가루를 넣고 주걱으로 井자를 그리며 섞어 주세요.
4. 반죽이 완성되면 모양없는 둥근 깍지를 낀 짜주머니에 반죽을 담고 5. 팬에 1cm 크기로 짜주신 다음 170도로 예열한 오븐에서 7~10분 가량 구워 주세요.
짝퉁 계란과자 완성입니당.~ 시판 계란 과자보다 살짝 단단한 느낌이지만 맛은 뭐 그냥저냥 비슷한 것 같구요. 크기가 작아서 한 입에 먹기도 좋고 제 입엔 괜찮더라구요. 하지만 오로지 초코칩 쿠키만 사랑하는 정민양에겐 철저하게 외면 당했다는..
나름 열심히 만들었음에도 철저하게 외면당한 비운의 계란과자~ (너도 나중에 너랑 똑같은 딸 낳아서 한번 당해보아~라고 외쳐주고 싶었다눈..) 뭐..그래도 일단은 시판 과자 따라잡기에 도전했다는 거..이게 중요한 거니까요. 다음엔 정민양이 좋아할만한 걸로 다시 한번 도전해 보려구요.
[출처] 나도..나도..계란과자~|작성자 정민맘
계란 과자는 어떻게 만드나요?(1) 관련있는 단어[편집]
계란과자 /