계란후라이를 걸레처럼 만들지 않고 잘 만드는 방법 알려주세요

계란후라이를 걸레처럼 만들지 않고 잘 만드는 방법 알려주세요

계란후라이를 만드는데 자꾸 뒤집을 때 뒤집어지지 않고 붙어서 걸레처럼 되서 찢어지고 잘 안되네요 어떻게 하면 뒤집을 때 잘 뒤집을 수가 있나요? 식용유를 많이 두러야 부드럽게 뒤집을 수가 있나요?

답변 :
걸레...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ   프라이팬을 달구지 않은 상태에서 계란 깨서 넣으면 프라이팬이랑 계란이랑 밀착되는게 당연하죠~ 약간 달군상태에서 식용유 먼저 부어서 흐트린다음에 그위에다가 계란을 깨서 넣어야되요~

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