계란찜 전자렌지로 만들수도 있나요?

계란찜 전자렌지로 만들수도 있나요?[편집]

계란찜 전자렌지로 만들수도 있나요?

답변 :
재료 달걀 2개, 다시국물 1C, 작은 새우 1마리, 팽이버섯 10g, 소금 2/3t, 청주, 맛술 1T씩.

조리과정

1. 달걀에 다시국물, 소금, 청주, 맛술을 넣어 잘 푼 뒤 체에 거른다. 2. 새우는 내장을 꺼낸 뒤 껍질을 벗겨 데치고, 팽이버섯은 2㎝ 길이로 썬다. 3. 찜 그릇에 달걀물을 1/4 정도 넣어 중탕 냄비나 찜통에서 15분간 익힌다. 4. 새우는 꼬리쪽만 빼고 껍질 벗겨 물을 끓인 다음 불을 끄고 새우를 넣어 익힌다. 5. 완성된 달걀찜 위에 새우, 팽이버섯, 쑥갓 잎을 얹어 낸다. 전자렌지 조리법 재료 : 달걀 3개, 양파, 실파, 소금, 생수(달걀의 1/2) 만들기 1. 달걀을 풀어 물을 부어 소금간한다. 2. 송송썬 양파와 실파를 넣는다. 3. 랩을 씌워 전자렌지로 5분 돌린다.