감자 샐러드 샌드위치 만드는 방법은?

감자 샐러드 샌드위치 만드는 방법은?[편집]

요 며칠 감자 샐러드 샌드위치를 아침대용으로 사먹었는데요.
완전 중독됐어요 ㅋ
집에서 한번 만들어보려고 하는데요.
어떻게 만드는건지, 어떤 재료가 필요한지 알려주세요.

답변 :
가장 간단한 방법을 알려드릴께요. 우선 감자를 깍두기처럼 썰어서 물에 넣고 삶으세요. 건져 먹어봐서 푹익었으면 전져서 체에 받치고 물기를 빼주세요. 그사이에 계란을 삶아서 껍질을 까서 준비해주시고, 오이피클도 물기제거하고 쫑쫑썰어두세요. 이제 감자를 볼에 넣고 숫가락으로 으깨주세요. 거의다 으깨졌을때 삶은달걀을 넣고 같이 으깹니다. 삶은 달걀은 미세하게 으깨지는 말고 대강 입에 씹히는 건더기가 있도록 해주세요. 이제 몽땅넣고 마요네즈를 넣고 섞어주면 됩니다. 이제 식빵을 준비하시고 버터를 얇게 발라줍니다. 그 위에 방금만든 감자 샐러드를 주욱 숫가락으로 펴면서 올려줍니다. 그다음 슬라이스햄을 한장 그위에 올리고 그위에 찬물에 담가둔 싱싱한 양상수를 물기제거하고 이쁘게 썰어서 올립니다. 여기에 기호에 따라서 양파를 아주 얇게 채썰어서 올리기도 합니다. 양파싫어하면 생략하구요. 그다음에 다시 버터바른 식빵을 올려서 마무리하면됩니다. 이제 끼친타올에 분무기로 물을 살짝 뿌려서 샌드위치를 감싸줍니다. 식빵이 내용물과 친밀하게 밀착시키는 과정입니다. 그러면 부피가 줄어들면서 찰지게 밀착됩니다. 그 다음에 벗겨내고 칼로 테두리를 잘라주시거나 반으로 잘라서 드시면됩니다.

감자 샐러드 샌드위치 만드는 방법은? 관련있는 단어[편집]