감자튀김이 몸에 안좋아요?(2)
감자튀김이 몸에 안좋아요?(2)[편집]
심심할때 감자튀김을 자주 먹는데요...
이게 몸에 많이 안좋다고 하던데요...
감자튀김 몸에 안좋나요?
답변 :
신장암을 유발 한다는 연구 결과가 있어요.
감자튀김이나 케익 스낵이나 커피 에서 발견되는 아크릴아미드라는 물질이
있는데 신장암의 발병 확률을 올린다는 연구결과가 있고요.
게다가 시중에서 파는 감자튀김이 몸에 안 좋은 이유는 발암물질 뿐만이
아니죠... 보통 시중에서 파는 튀김류 음식을 튀기는 기름을 본적 있으신지?
보통 기름이 아까워서 한번 튀기고 기름을 새걸로 갈지는 않죠... 어떤곳은
기름이 시커멓게 될때까지 썼던 기름에 다시 튀기고 반복을 합니다.
이런 튀김들엔 트랜스지방과 불포화지방산이 많이 들어있어서 몸에 안 좋고
위생상으로도 아주 안 좋습니다. 집에서 어머님이 튀김류 하실때는
보통 썼던기름 다시 안 쓰지만 밖에서 사먹는 튀김류는 되도록 자제하시는게
좋아요.
출처 : 직접작성
감자튀김이 몸에 안좋아요?(2) 관련있는 단어[편집]
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