감자치즈고로케 맛있게 만드는 방법(1)
감자치즈고로케 맛있게 만드는 방법(1)[편집]
저는 이번 크리스마스를 맞이하여 집에서 동생과 함께
감자와 완두콩, 당근, 햄 등을 이용하여 특별메뉴로 "감자치즈 고로케"를 만들어 볼려고 합니다.
그리고 감자치즈 크로켓을 맛있게 만드는 방법에 대해서 혹시 알고 계세요?
요리법에 훤하신 여러분들의 좋은 답변들을 바랍니다.
답변 :
재료 : 감자,다진고기,양파,소금,후추,밀가루,계란,빵가루
치즈 고로케를 만들고 싶으시면 피자치즈를 준비하세요
(마트에서 피자치즈 판매하는 것 아시죠?)
만들기
1. 감자를 삶는다. 양파를 다진다.
2. 고기는 소금후추 간을 햇 볶는다. 그릇에 비우고, 같은방법으로 양파를 볶는다
3. 삶은감자를 으깬후, 고기와 양파를 섞는다. 여기서도 약간의 간..
4. 반죽을 동글납작하게 만든다. -- 피자치즈를 만드실려면 이때 안에 치즈를 듬뿍 넣어주세요.
5. 밀가루 - 계란 - 빵가루 순으로 뭍혀서 튀겨낸다.
끝..