감자전 맛있게 하는 방법(2)

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감자전 맛있게 하는 방법(2)

감자전 맛있게 하는 방법 올려주세욤!!!!!

답변 :
1. 껍질 벗긴 감자를 강판에 간다.(믹서기,숟가락등도 가능)
2. 간 감자를 물기를 빼 소금간을 한다.
3. 달궈진 후라이팬에 식용유를 두르고 감자를 한입크기정도로 부친다.
4. 홍고추,풋고추 링처럼 썰고 씨는 제거하여 장식한다.
5. 앞뒤로 잘 눌러 익힌다.
6. 초간장을 만들어 접시에 같이 낸다.

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