감자전 맛있게만드는법

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답변 :
감자전은 간단하게 요리해먹을수있으면서도 맛있어서 좋은음식인것같아요   먼저, 감자를 믹서기 같은데 갈아요.
감자를 깍자마자 바로 갈면 갈변이 안되거든요.
강판에 갈아도 되구요
그리고 그걸 그릇에 담은 다음
저같은 경우엔 참치 한 캔을 기름 쭉 짜서 넣어요.
기호에 따라 김치나 야채같은걸 썰어 넣어도 맛있어요.
여기에다 소금간을 하구요

그담에 만약 감자 그대로의 맛을 즐기고 싶다면 밀가루나 부침가루를 넣지말고
그냥 후라이팬에 기름 둘러서 적당한 크기로 노릇하게 구워내면 되요~

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감자전 /



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