갈치 조림고등어 조림 어떻게 만드나요?
갈치 조림고등어 조림 어떻게 만드나요?[편집]
무 나 시래기 넣고 하는거 알려주세요.
답변 :
*갈치조림*
재료;무우,양파,파,고추,마늘,생강
양념:간장,설탕,다시다,후추,커피,조미료
만드는법:1.무우네모나게 크게 썰어 냄비에 깐다..
2.깐무우 위에갈치를넣고,양파,파,고추를 얹는다..
3.물을약간붓고,그릇에 양념장을 만들어 위에 얹는다...
*꼭 생강,커피는잊지마세요
*고등어조림*
재료;무우, 시래기 ,생강,마늘,고추,양파,파,
양념장:간장,고추장,설탕,미원,다시다,후추,조미료(약간)
만드는법;1.무우네모나게 크게썰어냄비에깐다..
2.그위에시래기를 넣고,생선을얹는다.
3.얹은곳에 양파,고추,파를넣고 양념장을만들어놓는다..
4.처음에는센불에서 나중에는 약한불에서 졸인다...
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