갈비찜 할려구요

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갈비찜 할려구요[편집]

얼마후면 아빠 생신이신데   처음으로 제가 음식좀 해보려구요   갈비찜좀 해보려고 하는데요   진짜 음식 못합니다 ;;   그렇지만 한번 해보려구요   갈비찜 만들기 쉽게   레시피좀 주세요 ^^크크

답변 :
돼지갈비찜   재료 돼지갈비 500g, 고구마 1개, 양파·당근 ½개씩, 물 5컵, 소금·통깨 약간씩, 양념장 (올리고당 4큰술, 간장 3큰술, 고추장·고춧가루 2큰술씩, 설탕·다진 마늘·생강즙 1큰술씩, 후춧가루 ⅓작은술)   ┃이렇게 만드세요┃ 1_ 돼지갈비는 물에 1시간 정도 담가 핏물을 뺀 다음 달궈진 팬에 애벌 굽는다.
2_ 고구마는 4cm 크기로 납작하게 썰어 물에 담그고 당근, 양파는 3cm 크기로 썬다 .
3_ 분량의 양념장을 만든 다음 ①의 돼지갈비에 물과 같이 넣어 양념이 배도록 끓인 다.
4_ 국물이 반 정도로 졸아들면 고구마, 당근을 넣고 끓인다. 고구마가 익으면 양파를 넣어    섞은 후 그릇에 담아 통깨를 얹어서 낸다.  

 

갈비찜 할려구요 관련있는 단어[편집]

갈미찜 /