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오늘 손님이 와서 갈비찜을 하려고하는데 갈비찜 연하게 맛나게 하는 방법좀 알려주세요 답변 :재우는걸 잘해보세요 배나 키위 같은걸 갈아서 좀 재워 두었다가.. 요리 하세요 그리고 갈비는 핏물 제거하시고 편도 떠주고 칼집도 촘촘히 넣어주시면 먹을때 더 연하고 좋겠죠..
갈비찜 / 조리법 /