간장 떡볶이 만드는법은?(1)

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간장 떡볶이 만드는법은?(1)[편집]

제가 간장떡볶이를 친구집에서 한번먹고 난뒤부터 집에서 해서 먹어볼려는데요   어떻게 해야하는지 좀 알려주세요~

답변 :
주재료; 떡볶이떡 400g, 당근 50g,양파 1/2개, 배춧잎 1장, 생표고버섯 2장, 실파 2줄기
양념; 간장4큰술, 설탕 1큰술, 꺠소금 1큰술, 참기름 1작은술, 식용유조금, 소금 조금,마늘,깨, 후춧가루

간장떡볶이 만들기 1. 떡은 말랑 말랑하게 준비하고 참기름을 바릅니다. 2. 양파,당근, 표고버섯을 채썹니다. 3. 배추는 어슷하게 썰고 실파는 4cm간격으로 썹니다. 4. 기름 두른 팬에 썰어놓은 야채를 볶다가 떡을 넣습니다. 5. 다진마늘, 간장, 설탕,깨, 참기름, 식용유, 깨소금, 후춧가루를 섞어 양념을 만듭니다. 6. 양념장을 볶고 있던 야채와 떡에 넣고 저어줍니다. 7. 양념장이 떡에 약간 스며들면 불을 끕니다.

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간장떡볶이 /



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