간장게장 집에서 만드는 방법 알려주세요010408

간장게장 집에서 만드는 방법 알려주세요[편집]

저는 밥 반찬으로 간장게장 엄청 좋아하거든요~~ 집에서 간장게장 맛있게 !! 담그는 방법 좀 알려주세요

답변 :
간장게장 게는 암게를 사서 하세요... (예를 들어 배를 열어 보아서 알이 있는것으로 구입하시고요..) 간장은시중에 큰것으로 사서 다시다,미원,설탕(물엿)넣고 ,끓여주세요... 그런다음 게에 마늘,생강,고추(초록,홍)을넣고 ,이틀이나삼일 후에 간장을 다시 끓여 식힌후에 다시붓어주세요... 그럼 맛있습니다...