간단하고 쉬운 도시락 반찬의 종류와 만드는 방법좀 알려주세요(1)
간단하고 쉬운 도시락 반찬의 종류와 만드는 방법좀 알려주세요(1)[편집]
요즘 학교에 도시락 싸가지고 다니려고 하는데
반찬이 마땅치 않고 뭘싸야할지 난감합니다.
자취하면서 도시락 싸려고 하니 더욱 난감하네요
간단하고 손쉽게 만들수 있는 반찬의 종류와 만드는 방법좀 부탁드립니다
답변 :
1.콩장 ; 검정 콩을 씻어서 물을 자작하게 넣고 한소끔 끓인 후에 간장을 적당히 넣고 중불에서 졸여주세요.
물이 아주 조금 남았을 때 물엿을 좀 넣고 윤기나게 졸여주면 도시락 반찬으로 참 좋지요.
2.멸치볶음 ; 마늘을 반씩 갈라서 멸치하고 기름에 살짝 볶으면서 물엿을 넣고 윤기나게 졸여주세요.
멸치에 간이 있으니까 간장은 넣지 않아도 됩니다.
3.마켓에서 파는 올리브를 조금씩 곁들여도 아주 좋습니다.
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