간단하게 만들수 있는 도시락좀 알려 주세요(1)

간단하게 만들수 있는 도시락좀 알려 주세요(1)

흠... 제가 직장을 다니는 남자~~입니다.....   평일에야 회사 식당에서 먹음 되니 문제가 아닌데.....   주말에 근무를 할때는 보통 시켜 먹거나 도시락을 싸다니는데   시켜 먹는건 한 2년 먹으니....;; 너무 질려서요 도시락을 싸고 다니는데..   맨날 계란말이에...김치 볶은것만 싸다 보니...몬가 다른건 없을까....   하다가 이렇게 글을 올려요~~ 모 그냥 집에서 혼자 먹을때야   혼자 산지도 언 3년 다되 가고..ㅡ.ㅡ;;; 김치 볶음밥 오무라이스 찌개류 등등...   대충 왠만한건 할줄 아는데....도시락을 싸려고 보니 왠지 막막해 지더라구요...;;;   아침에 도시락을 싸니 시간이 오래 걸리는것도 좀......;;   간단 하면서도 몬가 쫌 특별한....그런건 없을까요?^^;;;;;;

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지식브레인 | 08.06.26 04:44

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답변 내용

참고해보세요. 맛있어 보이는 음식들이 많네요.

    재료 쇠고기(등심) 200g, 꽈리고추 20개, 꼬치 5개, 식용유 적당량
쇠고기 밑간 ∥ 소금·후춧가루 약간씩
조림장 ∥ 간장 3큰술, 고춧가루·청주·물엿 1큰술씩, 다진 마늘·참기름 1작은술씩, 통깨 약간

  준비하기
1. 쇠고기는 키친타월에 올려 핏물을 닦고, 1㎝ 폭에 5㎝ 길이로 썬 뒤 칼등으로 자근자근 두드린다. 소금과 후춧가루로 밑간한다.
2. 꽈리고추는 씻어 꼭지를 뗀다.
3. 냄비에 분량의 조림장 재료를 한데 넣고 바글바글 끓여 조림장을 만든다.

만들기 1. 꼬치에 쇠고기와 꽈리고추를 차례로 꿴 뒤 달군 팬에 식용유를 두르고 살짝 굽는다.
2. ①에 조림장을 부어 간이 배도록 약한 불에서 조린다.
*쇠고기 산적을 만들 때는 생각보다 고기의 길이를 0.5㎝ 정도 더 길게 준비해야 굽거나 조렸을 때 길이가 딱 알맞다. 준비 과정에서 고기를 칼등으로 자근자근 두드리는 것 또한 고기가 익었을 때 줄어들지 않게 하기 위함이다.

답변 :
멸치볶음, 오징어채볶음, 김치   계란말이, 소고기장조림,   깻잎장아찌, 무말랭이무침,   각종 냉동식품류,   이런것이 좋을듯,, 어느분 도시락인지 모르겠지만요.     아니면  주먹밥