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보통 된장찌개는 뚝배기에 많이 끓이잖아요. 커피도 그렇구 끓이는 음식은 온도에따라 맛이 많이 좌우되잖아요. 제일 맛있는 된장찌개의 온도는 몇도인가요?답변 :맛있는 찌개의 온도는 95도 입니다. 이 온도를 오래 유지하기 위해서 뚝배기에 끓여내시는게 좋아요.
된장찌개 / 온도 /