가을 전어 맛있게 먹는 노하우 부탁드려요! ^^*

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가을 전어 맛있게 먹는 노하우 부탁드려요! ^^*

가을 하면 전어!! ^^ ㅋ 전어 처음 사봤어요~ 잘못 먹으면 비린내 장난 아니라고 하던데;;; 가을 전어는 어떻게 먹는 게 맛있을까요???>ㅁ<

답변 :
요즘나오는전어는 양식장에서 건져온것이기 때문에 어떤 사람들은 맛이 없다고도 하지요 전어는 그냥소금구이가 간단하고 맛도 좋습니다 소금을살살 뿌려서 그냥 숯불위에서 구으면 됩니다 싱싱하고 살아있을정도라면 잘싯어 천으로 물기를 완전히 닦아내고 회를 썰어도 맛이 좋습니다

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