미역국 만드는 방법, 재료(5)

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미역국 만드는 방법, 재료(5)[편집]

제가  초등학교  6학년인데요.   방학숙제로 스크랩 북을  만드는 건데요.   미역국 만드는 방법과 재료를  알고 싶은데요.   쇠고기 미역국인가 그거 알려주세요.   초등학생이  알아들을수 있게 설명 해주시면 감사하겠습니다.   부탁드립니다.   내일 모래까진 해야 되서요ㅜ

답변 :
국거리용 쇠고기를 100-200g정도 사세요.   쇠고기를 냄비에 넣고, 국간장 한티스푼, 참기름 1/2티스푼넣고 볶습니다.   쇠고기를 볶다가 물에 불려서 잘게 자른 미역도 같이 넣어 볶습니다.(요즈음 자른 미역도 마트에서 팔아요 그   거 사시면 편리합니다.)   그리도 냄비에 물을 부어서 끊이면서 거품을 걷어내고, 국간장과 소금으로 간을 하시면 된답니다.   요즈음 나오는 굴 미역국도 참 시원합니다.   냄비에 물을 넣고 물이 끊으면 굴과 미역을 넣고 끊이다가 소금과 국간장으로 간하면 시원하 굴미역국이 된   답니다.   단 굴미역국은 끊여서 바로 다먹어야 된답니다. 굴미역국은 시간이 지나면 맛이 없어집니다


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