부노트 (토론 | 기여)님의 2015년 1월 18일 (일) 22:36 판
(차이) ← 이전 판 | 최신판 (차이) | 다음 판 → (차이)
합성청주[편집]
합성청주
compound refined rice wine, 合成淸酒
재제주 중의 하나로서 그 빛깔ㆍ냄새ㆍ맛 등이 맥주와 비슷한 술을 말한다. 주세법상으로는 주정이나 증류식소주 또는 희석식소주와 물레 물료를 첨가하여 제성하는 것으로서 그 향미ㆍ색택ㆍ기타 성장이 청주에 유사한 것을 말한다. 합성청주의 법정규격은 알코올 16도로서 원 엑스분(섭씨 15℃일 때 당해 주류 중 주정에 상당하는 함유량이 28도 이사이어야 하고, 세율은 65%이다.