수현맘 (토론 | 기여)님의 2022년 1월 30일 (일) 10:37 판
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김장 담그기[편집]
김장 담글때 찹쌀풀을 꼭 해야 되나요 ?
답변 :
그렇습니다 김장을 담그실때에는 풀을 꼭쑤셔야 합니다..
풀을 쑤는 이유는 ..잘익고 양념과 조화가 잘되고 양념이 씻겨버리지 않기때문이구요
김장김치는 김장을 담근두ㅣ에 바로 먹는것이 아니기때문에..
풀울쑤셔서 양념이 잘 베이고 잘 익도록 하시는게 좋겟죠