달걀지단을 얇게 부치려 하면 잘 찢어지잖아요

달걀지단을 얇게 부치려 하면 잘 찢어지잖아요

달걀지단을 얇게 부치려 하면 잘 찢어지잖아요...
어떻게 하면 얇게 부치면서 이쁘게 안 찢어 지게 할수 있나요?

답변 :
달걀 지단 예쁘게 부치기

지단은 흔한 요리이지만 의외로 예쁘고 얇게 부치기가 무척 까다롭다.
프라이팬을 약한 불에서 데운 뒤 식초를 조금 넣고 달걀을 부쳐보자.
얇으면서도 잘 찢어지지 않는 지단을 만들 수 있다.

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