수현맘 (토론 | 기여)님의 2021년 4월 30일 (금) 14:37 판
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김치 색상이 검게 변하는 이유가 뭘까요 김치3번 담궈본 초보자[편집]
김치 색상이 검게 변하는 이유가 뭘까요.... 김치3번 담궈본 초보자..ㅠㅜ
답변 :
젖갈을 많이 넣으셔서 그런것 같은데요.
아니면 절일때 쓰신 소금이 국산소금이 아니라 중국산이거나..
김치담그기 어렵죠?
몇번 하다 보면 노하우가 생기더라구요.
저 같은 경우 쪽파, 쑥갓, 무우, 부추 등등 속을 많이 만들어요. 그리고 찹쌀풀을 쑤어서 해요
그럼 맛있더라구요