어묵 집에서 만드는 법(3)

어묵 집에서 만드는 법(3)[편집]

어묵 집에서 만드는 법

답변 :
1. 동태포 한줌반과 칵테일새우 한줌(7마리정도), 당근다진것 한줌, 표고버섯1개 다진것,파 한뿌리 다진것을 준비한다.
2. 동태포, 칵테일새우, 물 0.5컵을 믹서에 넣고 갈고 전분(5)와 위의 야채를 넣고 섞는다.
3. 반죽을 열심히 치댄다.
4. 반죽을 조금씩 떼어 기름에 튀긴다. 5. 노릇노릇하게 튀겨진 어묵(오뎅)을 접시에 담는다.

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