나박 김치 담그는 법(2)
나박 김치 담그는 법(2)[편집]
나박 김치 맛나게
담그는 방법이요
앞으로 이제 김치담궈야 할때가
오잖아요 이래 저래
맛난 김치좀 담궈 보려구요
답변 :
나박김치 담그는 방법
재료
순무(소금설탕 적당량)2개, 풋고추붉은 고추 2개씩, 레디시 3개,실파 2줄기, 미나리 3줄기
김칫 국물
사과 ½개,생강 약간,생수 5컵, 무(중간 크기)½개, 마늘 3톨,소금 약간
이렇게 준비하세요
1) 순무는 껍질을 벗겨 반으로 갈라 길이로 얇게 썬 다음 소금,설탕을 약간씩 뿌려 버무린다.
2) 각각의 고추는 송송 썰어 속씨를 제거하고,레디시는 통째로 가늘게 썬다.
3) 실파와 미나리는 다듬어 씻어 4 ㎝길이로 잘라 가늘게 썬다.
4) 무와 사과는 껍질을 벗겨 작은 크기로 썰고 분량의 마늘과 함께 믹서에 담은 다음 생수를 붓고 갈아 체에 내린다.
이렇게 만드세요
미리 준비한 순무와 각종 채소를 섞어 담고 김칫국물을 부어 간을 맞춘다.
나박 김치 담그는 법(2) 관련있는 단어[편집]
나박김치 /