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2023년 5월 22일 (월) 13:59 수현맘 토론 기여님이 개불과 해삼 낙지등을 을 직접 사와서 먹을려구 하거든요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개불과 해삼 낙지등을 을 직접 사와서 먹을려구 하거든요(1)== 어케 잡아야 되죠. 잡는 방법과 써는 방법까지 설명해 주심 감사하겠습니다. 사진이 있음 좋겠지만 글로라두 자세히 설명해주심 감사하겠습니다. 답변 : 개불과 해삼은 걍 칼로 가운데를 찢어서(?) 내장을 버리면 됩니다. 민물에 대충 씻어 먹기 적당하게 자르세요. 초장에 주로 찍어...)
2023년 5월 22일 (월) 13:59 수현맘 토론 기여님이 어복쟁반 만드는법 좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==어복쟁반 만드는법 좀 알려주세요== 어복쟁반 만드는법 좀 알려주세요. 궁금해요. 답변 : o 어복쟁반 o 양지머리 편육, 유통, 지라, 우설 등을 야채와 함께 놋쟁반에 담고 간을 하여 육수를 부은 음식이다. [재료 및 분량] 쇠고기 1.2㎏, 유통 1.2㎏, 지라 1.2㎏, 우설 1.2㎏ 버섯 300ｇ, 파 500ｇ, 배 1개, 메밀국수 1㎏, 쑥갓 300ｇ 달걀 3-4개,...)
2023년 5월 22일 (월) 13:59 수현맘 토론 기여님이 물김치 하는 법좀 가르쳐주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==물김치 하는 법좀 가르쳐주세요== 물김치 하는 법좀 가르쳐주세요. 답변 : 물김치 시원하고 상큼한 맛의 물김치입니다. n용량 : 4인분 | 칼로리 : 0Kcal | 조리시간 : 1일이상 | 난이도 : 중 n재료 : 배춧잎2장, 무1/4개, 미나리4뿌리, 마늘2개, 생강1/2쪽, 생수4컵, 소금1컵, 설탕1/2작은술 n n n n==>==>==> n n1. 배추와 무는 사각형으...)
2023년 5월 22일 (월) 13:59 수현맘 토론 기여님이 요구르트 아이스크림 잘 하는 집 좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==요구르트 아이스크림 잘 하는 집 좀 알려주세요== 요구르트 아이스크림 잘 하는 집 좀 알려주세요. 아우 먹고싶어라. 답변 : 신촌의 '레드망고'에 가 보셨는지요. 체인점이 많긴한데 전 신촌에 있는 레드망고가 괜찮은것 같던데.. 좀 달다고 느끼시는 분들도 계시긴 하지만 괜찮은것 같아요. 한번 가보세요. 신촌 로터리에서 연세대 방향으...)
2023년 5월 22일 (월) 13:59 수현맘 토론 기여님이 곱배기의 의미 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==곱배기의 의미== 곱배기의 정확한 정의에 대해 말해주세요 답변 : 정확한 정의 인지는 모르겠지만... 엠파스 검색에서 찾았는데요... 이렇게 나오더군요...(찾아보셨다면..^^;) 예를 들어, 짜장면의 경우에 양념은 한그릇의 양 그대로~! 면만 두배~!! 이렇더군요..도움 되셨길..^0^* 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 13:59 수현맘 토론 기여님이 착색 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==착색== 생선에...천연색소를..이용하여...빨간색...초록색...노랑색...검정색으로... ... 착색을..하고..싶은데....방법이..없을까요.. 답변 : 상관없다는 가정 하에 답을 써봅니다. 재료가 독특한 강한 냄새가 나거나 쓴맛이 나거나 하는 것들이니까요. 생선은 익힌 것이 더 물이 쉽게 들고 선명하게 보일 듯한데, 시험해보셔야 확실히 알 수 있겠군요. 날 생...)
2023년 5월 22일 (월) 13:59 수현맘 토론 기여님이 찹쌀을 도깨비방망이로 분쇄할려구하는데 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==찹쌀을 도깨비방망이로 분쇄할려구하는데== 집에 찹쌀이 있어서 도깨비 방망이로 분쇄할려구 하는데 어떡해야할지.. 찹쌀을 불려서 하는지 후라이팬에 볶아서 하는지 아시는분 있느면 답변 부탁합니다 답변 : 볶는건 안되구요.. 아주 약간만 불리세요...^^ 너무 많이 불리면 퍼지고 찐득해지니깐 조금만 불리셔서 방망이로 찌시면 됩니다..^^ 분...)
2023년 5월 22일 (월) 13:59 수현맘 토론 기여님이 양파장아찌 어떻게 만드나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==양파장아찌 어떻게 만드나요?== 양파짱아찌 어떻게 만드나요? 어디서 먹어봤는데 굉장히 맛있더라구요. 답변 부탁드릴게요. 답변 : <양파 장아찌> 간장과 물은 1:3의 분량으로 하고 설탕과 식초를 적당량 (기호에 따라 적당히..) 섞어서 끓인 다음, 식혀서 양파에 부으면 됩니다. 이 때 양파가 뜨지 않게 무거운 걸 얹어 꼭꼭 눌러...)
2023년 5월 22일 (월) 13:59 수현맘 토론 기여님이 미역 냉채 어떻게 만드나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==미역 냉채 어떻게 만드나요?== 미역 냉채 맛있게, 만드는 법 좀 알려주세요~ 답변 : 미역냉채 재료>> 생미역200g, 맛살3개, 오이1개, 배1/2개, 소금, 설탕약간 * 소스 : (고추장2큰술,식초2큰술, 레몬즙1큰술,화이트와인,마늘즙,설탕,탄산수약간) 1.... 생미역은 소금으로 문질러 씻은 다음 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2....)
2023년 5월 22일 (월) 13:59 수현맘 토론 기여님이 육개장 어떻게 만드나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==육개장 어떻게 만드나요?== 만드는 방법 좀 알려주세요. 답변 : [육개장] n얼큰한 국물에 야채와 고기를 넣어 푹 끓였어요. 추위를 많이 타는 겨울철에 좋은 음식이랍니다. n용량 : 4인분 | 칼로리 : 1144Kcal | 조리시간 : 1시간 | 난이도 : 중 n주재료 : 양지머리300g, 토란대100g, 숙주60g, 고사리50g, 대파2뿌리, 느타리버섯50g, 달걀2개야채· n고기양...)
2023년 5월 22일 (월) 13:59 수현맘 토론 기여님이 김말이 튀김은 어떻게 만드나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==김말이 튀김은 어떻게 만드나요?== 김말이 튀김 만드는 법이 궁금합니다. 답변 : 김 3장,당면 200g, 녹말가루?통깨?송송 썬 실파 약간씩 튀김옷(달걀 1개,밀가루 3큰술,녹말가루 2큰술,소금 약간),식용유 적당량 ①김은 6등분으로 잘라 삶은 당면을 알맞게 놓고 돌돌 만다.김끝에 물을 약간 바르...)
2023년 5월 22일 (월) 13:59 수현맘 토론 기여님이 열무냉면 어떻게 만들면 맛있을까요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==열무냉면 어떻게 만들면 맛있을까요?== 열무냉면이라고 열무김치에 냉면을 말아서 먹었는데 정말 맛이 없더라구요. 어떻게 해야지 맛있는 열무냉면을 먹을 수 있을까요?? 고수님들 답변 부탁드려요~ 답변 : 열무물냉면 열무김치는 풀국을 엷게 쑤어 담은 것을 이용하면 더 맛있어요. 주재료 : 냉면국수 500g, 열무 물김치 3컵, 배즙 1...)
2023년 5월 22일 (월) 13:59 수현맘 토론 기여님이 포도잼 만들때 씨는 어떻게 하나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==포도잼 만들때 씨는 어떻게 하나요?== 포도잼을 첨 만드네요. 다른건 쉬운데 포도의 씨는 어떻게 하는 건가요? 만드는 법 좀 알려주세요... 답변 : 그래서 포도잼을 만들 때 아예 씨없는 포도를 쓰면 쉽긴 하지만 벌써 포도를 사셨다면, 껍질이 잘 벗겨지는 종이어야 좋습니다. 포도를 씻고 한알 한알 따서, 껍질을 벗깁니다. 캠벨 포도같은 포도는 두...)
2023년 5월 22일 (월) 13:59 수현맘 토론 기여님이 밥을 잘못 지었어요! 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==밥을 잘못 지었어요!== 배가 고파서 거의 뼈가죽이 말라가던 직전......... 드디어 전자밥솥에서 밥 다 되었다는 타각 하는 버튼 내려가는 신호를 듣자마자, 밥솥뚜껑을 열었습니다. 이게 왠걸 ㅠ_ㅠ; 물을 많이 넣어서 그런지......... 아니면, 시간이 안 맞아서 그런건지 아시죠? 약간 아삭 씹히는(?) 맛도 있으면서 그런 밥이 되었습니다....)
2023년 5월 22일 (월) 13:58 수현맘 토론 기여님이 통조림복숭아 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==통조림복숭아== 복숭아 통조림 만드는 방법좀 자세하게 알려주세요. 답변 : 1. 복숭아를 씻어서 먹기좋은 크기로 자르세요.(부드러운걸 좋아하시면 껍질 벗기고요) 2. 냄비에 복숭아가 잠길정도의 물을 넣고 적당량의 흰설탕(단걸좋아하시면 많이)을 넣고 팔팔 끓이세요._무른게 싫으면 팔팔 끓을때 불을 끄세요. 거품은 걷어내시고...)
2023년 5월 22일 (월) 13:58 수현맘 토론 기여님이 라면을 맛있게 먹으면 어떻게 해야 할까?(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==라면을 맛있게 먹으면 어떻게 해야 할까?(3)== 답변 : 대개 라면집 같은대서 양은 냄비를 많이 쓰는데 그 이유는 빠른시간에 높은온도로 라면을 끓일수 있기 때문입니다. 집에서도 두꺼운 냄비보단 가급적 얇은냄비에 적당한 물의양을 넣는것이 가장 중요하다고 봅니다. ==연관글== 라면을 맛있게 먹으면 어떻게 해야 할까? 라면을 맛있게 먹으면...)
2023년 5월 22일 (월) 13:58 수현맘 토론 기여님이 라면을 맛있게 먹으면 어떻게 해야 할까? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==라면을 맛있게 먹으면 어떻게 해야 할까?== 답변 : 우유를 넣어먹으면 맛있습니다 그리고 라면은 센불에서 끓여야 맛있어요 ==연관글== 라면을 맛있게 먹으면 어떻게 해야 할까? 라면을 맛있게 먹으면 어떻게 해야 할까?(1) 라면을 맛있게 먹으면 어떻게 해야 할까?(2) 라면을 맛있게 먹으면 어떻게 해야 할까?(3) 분류:요리분...)
2023년 5월 22일 (월) 13:58 수현맘 토론 기여님이 젤리만드는 법좀요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==젤리만드는 법좀요== 저번에 EBS에서 봤는데, 젤리만드는 법 나왔었거든요? 근데, 다 잊어버려서,, 꼭 한번 만들어보구 싶습니다. 만드는 법이랑 재료 자세히좀 알려주시구요^0^;; 저도 만들어 볼 수 있을것 같은데.. 꼭 자세하게 알려주세요~그럼이만^^ 답변 : n재 료 n젤라틴 15g 설탕 100g 물 300g 통조림 쥬스 100g 밀감 100g 럼주 50g n n...)
2023년 5월 22일 (월) 13:58 수현맘 토론 기여님이 저 요리 사이트좀 갈켜주세여 200 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==저 요리 사이트좀 갈켜주세여 200== 저 영어로 되어 있는 요리 사이트좀 갈켜주세여 그림도 있어서 상세히 설명되어 있는 주소로여 자세히좀 알켜주세여 빨리좀 답변 : 양식 요리방법 한식 요리방법 검색란에 recipe라고 치면 카테고리가 쭈욱 나올검다.... 그 중에 하나 골라 잡으심 되구요... . FATFREE: The Low Fat Veget...)
2023년 5월 22일 (월) 13:58 수현맘 토론 기여님이 양파피클 만드는법 좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==양파피클 만드는법 좀 알려주세요== 양파피클 만드는법 좀 알려주세요. 부탁드립니다. 답변 : ⊙준비할 재료 양파 2개, 비트 20g, 청양고추 4개, 절임물(물3컵, 설탕·식초 ⅓컵씩, 간장 1큰술, 통후추 1큰술, 소금 약간) ⊙만드는 방법 ① 양파를 손질해 큼직하고 네모지게 썬다. 비트는 얄팍하게 저며 썬 뒤 모양틀로 찍어내고 물에 담가...)
2023년 5월 22일 (월) 13:58 수현맘 토론 기여님이 양파김치는 어떻게 만드나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==양파김치는 어떻게 만드나요?== 양파김치는 어떻게 만드나요? 답변 : 재료 : 양파▶10개, 부추▶100g, 붉은 고추 ▶2개, 고춧가루▶1/2컵, 다진 마늘▶3큰술, 새우젓 ▶30g, 멸치액젓 ▶3큰술, 깨소금 ▶2큰술 4등분한 양파와 손질한 부추를 멸치젓과 양념에 버무려 만든 양파 김치는 담근 후 4~5일쯤 지나면 알맞게 익는다. 양파가 익으면 매운 맛...)
2023년 5월 22일 (월) 13:58 수현맘 토론 기여님이 양파쥬스 만드는법 좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==양파쥬스 만드는법 좀 알려주세요== 양파쥬스 만드는법 좀 알려주세요. 부탁드립니다. 답변 : 상큼한 향이 물씬 나는 건강주스입니다. 재료 : 아보카도1개, 양파1개, 토마토1개, 레몬1/4개, 우유2컵 분량 4인분 칼로리 0 Kcal 요리시간 20분 1. 아보카도는 반잘라 씨를 빼고 껍질을 벗긴다. 2. 껍질을 벗긴 아보카도는 작게 자르고, 레몬즙을...)
2023년 5월 22일 (월) 13:58 수현맘 토론 기여님이 초계탕에서 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==초계탕에서== 삼계탕, 반계탕등은 인삼+계(닭), 또는 삼계탕 반절 등으로 이해가 가는데, 초계탕은 무엇+닭 인가요. 식초의 초인가요?? 답변 : 초계탕은 기름 뺀 닭고기를 식초와 겨자를 넣은 육수에 넣어 닭고기를 먹은 후 메밀면을 말아먹던 냉국입니다. 식초의 초와 겨자의 평안도 사투리 계자의 한글자씩을 따서 초계탕이라 한다고 합니다. <br...)
2023년 5월 22일 (월) 13:58 수현맘 토론 기여님이 소풍도시락으로 김밥말고 없을까요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==소풍도시락으로 김밥말고 없을까요?== 소풍도시락으로 김밥말고 없을까요? 답변 : 유부초밥 우리 엄마가 해주셨는데 너무 좋던데, 먹기도 편하고 만들기도 편하고. 슈퍼에 유부피 파는거 사다가 속에 볶음밥 그냥 넣으면 되니까. -_-; 진짜 편함. 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 13:58 수현맘 토론 기여님이 요리를 할려는데 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==요리를 할려는데== 제가 요리를 할려고 하는데요 요리를 처음하는거라 어떻게 하는지 몰라서 요리책을 뒤졌는데 거긴 안나와 있어서요.. 제가 떡볶이랑 후라이드 치킨을 만들려고 해요 저번에 저희 친척이 후라이드 치킨 을 만드는것 보고 집에서 만들수 있다는 것을 알고 만들어 볼려고 해요;;; 또 돈까스도 만들려고 하는 데 방법좀 알려주세...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 가스파쵸 조리법 아시는 분?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==가스파쵸 조리법 아시는 분?(1)== 스페인의 음식중 일명 차가운 스프라는 가스파쵸를 만드는 법을 알고 싶습니다. 알아본 바로는 스프식으로 먹는법과 음료식으로 먹는 법이 있다고 하는데.. 두방법 어떤 것도 좋습니다. 특별히 음료식으로 만드는 법을 알려주시면 더욱 좋습니다. 급하고 중요한 질문이라..아시는 분들 주저말고 알려주시기 바랍...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 만두속 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==만두속== 만두속에 뭐 넣져?? 답변 : 만두의 종류에 따라 다릅니다. 일반적으로 만두는 고기만두로 돼지고기와, 파, 숙주 등을 넣습니다. 그러나 꿩만두는 꿩고기를 넣고 해물만두는 해물을 넣습니다. 그리고 취향에 따라 두부, 된장, 김치 등으로 두부만두를 만들어 먹기도 하죠. 사실 단무지를 넣는다는 것은 이번 사건을 보고 알았습니다. 다음은...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 토종계란은 삶아도 껍질이 잘 안 벗겨지나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==토종계란은 삶아도 껍질이 잘 안 벗겨지나요?== 계란을 삶았는데 토종이라서 껍질이 잘 안 벗겨진다는 얘기를 하길래 이해가 안가서 그럽니다... 아님 계란을 잘못 삶아서 그런가요? 계란을 삶을때 비법이 있나요? 답변 : 싱싱한 계란 즉 닭이 바로낳은 알을 ?塚만 껍질이 잘 안까집니다. 농가에서 토종계란은 주로 바로바로 가져다 삶겠지요. 그...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 딸기잼이 설탕을 많이 넣어 단단합니다 다른 제조방법은 없읍니까 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==딸기잼이 설탕을 많이 넣어 단단합니다 다른 제조방법은 없읍니까== 안녕하세요. 딸기잼을 만들때 설탕이 너무 많이 들어가 단단합니다. 맛있는 딸기잼으로 다시 제조하는 방법은 없는지요 답변 : 딸기만을 끓이다가 전에 해놓았던 딸기쨈을 같이 넣고 끓여주면 전에있던 덩어리가 차츰 풀리고 농도가 적당할때 까지 졸여줍니다 이때 너무 졸...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 슬로우쿠커 사용법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==슬로우쿠커 사용법== 슬로우쿠커를 사은품으로 받았는데 요리법이 없습니다. 혹시 요리법 아시는거 있으신분 자세히 설명좀 부탁드립니다 답변 : ↙ 갈비우거지 된장국 1. 갈비는 5~6cm 길이로 토막내어 1시간 동안 찬물에 담가 핏물을 뺀다. 2. 갈 비의 기름을 떼어내고 칼집을 내어 찬물에 끓인다. 센불로 끓이다가 거품을 걷어내면서 은근한...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 백매 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==백매== 매실의 종류로 백매를 만드는법을 자세하게 알고 싶어요..... 백매를 만들어서 보관은 어떻게 해야 하는지 등..... 답변 : 매실의 수확시기와 가공방법에 따라 이름과 효능이 다르다. ▦ 청매 : 껍질이 파랗고 과육이 단단한 상태로 신맛이 가장 강할 때다. ▦ 황매 : 노랗게 익은 것, 향기가 매우 좋은데 과육이 물러 흠이 나기 쉽다. <...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 굴(석화)로 요리하는법좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==굴(석화)로 요리하는법좀 알려주세요== 굴이 건강에도 좋다고 어렴풋이 들어 알고는 있지만 어떻게 좋은지 또, 어떻게 먹어야 맛있게 먹을수 있는지, 굴을 이용한 어떤 요리들이 있는지 궁굼합니다. 답변 : *굴수제비 n n n재 료 : n밀가루 1컵, 소금 1/2작은술, 따끈한물 3~4큰술, 굴 150g, 감자 1/2개, 호박 1/4개, 당근 1/3개, 대파 1뿌리, 다진 마...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 야참 추천 좀 해주세여 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==야참 추천 좀 해주세여== 야참 추천 좀 해주세여~~ 답변 : 1. 고구마 치즈파이 재료 : 고구마 2개, 달걀 노른자 2개, 설탕 1큰술, 버터 1큰술, 치즈 50g - 만드는 법 - 1 고구마를 껍질째 깨끗이 씻어 반으로 잘라 봉지에 넣고 렌지에 2~3분간 쪄낸다. 2 고구마가 뜨거울 때 속을 파서 방망이로 으깬다. 3 으깬 고구마에 달걀 노른자, 설탕, 우...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 꼭 답변부탁해요 200P 드려요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==꼭 답변부탁해요 200P 드려요== 제가 제 남친한테 초콜릿을 직접 만들어 주고 싶은데 어떻게 만드는지 잘 모르겠어요 이쁘면서도 쉽게 만들수 있는 초콜렛 없을까요? ㅠ,ㅠ 꼭 답변 부탁해요 답변 : 일반적으로 쉽게 만들때는 기존의 초코렛을 사서 잘게부수고 녹여 만드는 방법이 가장 쉬운 방법입니다. 출처 사이트 참조해 보세요. 가장...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 양고기는 맛이 어떤가요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==양고기는 맛이 어떤가요?== 양고기는 맛이 어떤가요? 다른 고기와 달리 어떤 맛이 나는지.. 궁금해요. 답변 : 양고기 동양사람들은 흔히 양고기의 노린내때문에 양고기 먹기를 꺼려한다. 조리가 덜 되었거나, 잘못되었을 때 나는 이 노린내 때문에 중국사람들은 양고기의 양(羊)자도 듣기 싫어 한다. 그러나 건조한 겨울날씨에는 양고기 만한 것도...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 재첩국은 어떻게 만들어요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==재첩국은 어떻게 만들어요?== 재첩국은 어떻게 만드나요. 너무 먹고싶어서 집에서 한번 만들어 볼려구요. 답변 부탁드립니다. 답변 : 재첩국 용량 : 4인분 | 칼로리 : 80Kcal | 조리시간 : 20분 | 난이도 : 중 주재료 : 재첩300g, 실파4줄기, 다진마늘1큰술, 소금약간, 다진마늘1작은술, 물6컵 1. 재첩을 연한 소금물에 담가 해감시키고 바락바...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 배스 요리법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==배스 요리법== 배스 물고기 먹을 수 있나요? 먹을 수 있다면 보통 민물고기 요리하듯이 조림, 매운탕등으로 요리하면될까요?? 우리 전통적인 방법으로 쉽게 요리해보신분의 고견을 부탁드립니다. 답변 : 육식어종이라 기름기가 많아 한국인들 입맛에 많지 않는다는데 오히려 담백해서 맛있다는 의견도 있습니다. 한번 먹어보고 입맛에 맞으면 계속 먹...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 곶감에 묻어 있는 흰가루는 뭔가요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==곶감에 묻어 있는 흰가루는 뭔가요?== 곶감에 보면 흰 가루가 묻어 있잖아요? 이거 자연적으로 생긴다고 하던데.... 이 흰가루의 정체가 뭔지 궁금합니다. 답변 : 곶감을 먹어본 사람은 곶감에 붙은 흰 가루가 어떤 성분인지 의아하게 생각될 것이다. 이 흰 가루는 전분으로 곶감을 가공하는 과정에서 자연적으로 생기는 물질이다. 감을 말려서 곶감을 만들게...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 돼지고기로 목에 낀 먼지를 씻어 내린다? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==돼지고기로 목에 낀 먼지를 씻어 내린다?== 먼지나 쇳가루를 접하는 직업인들이 돼지고기로 목을 씻어 내린다는데 근거가 있는 소리인가요? 답변 : 평소에도 우리 식탁과 친숙한 돼지고기가 중금속 등 공해물질을 정화해 내는 능력을 가졌다는 속설을 뒷받침하는 연구결과가 알려지면서, 황사바람이 불어 오는 시기면 부드러운 육질의 국산 돼지고기 인기...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 삼선짜장과 보통짜장의 차이점? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==삼선짜장과 보통짜장의 차이점?== 삼선짜장은 보통 짜장과 어떤게 틀리죠? 답변 : 옛날 짜장-- 우리가 흔히 짜장면이라고 시키는 것. 양파, 양배추, 특히 감자를 큼직큼직하게 썰어넣고 물과 전분을 잔뜩 넣어 춘장의 맛을 연하게 만든 짜장면. 간짜장-- 춘장에 물과 전분을 넣지 않고 그냥 기름에 볶기만 하면 간짜장이 된다. 옛날짜장보다 조금 더...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 명란젓 맛나게 먹는방법즘 없을까여?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==명란젓 맛나게 먹는방법즘 없을까여?(1)== 명란젓 맛나게 먹는방법즘 없을까여? 답변 : 윗글쓴님처럼 참기름 넣고 먹기도 하구요 저는 명란젓에 참기름 조금 넣고 중탕으로 익히던지 전자렌지에 넣고 익혀서 먹습니다 ^^ 생으로 먹는것하고는 색다른 맛입니다 ^^ ==연관글== 명란젓 맛나게 먹는방법즘 없을까여? 명란젓 맛나게 먹는방법...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 명란젓 맛나게 먹는방법즘 없을까여? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==명란젓 맛나게 먹는방법즘 없을까여?== 명란젓 맛나게 먹는방법즘 없을까여? 답변 : 저의 집에서는 명란젓에 참기름과 고추를 넣습니다. 고소하면서 독특한 맛이 있어서 생명란젓 보다는 맛있습니다. 참기름덕에 더 부드러운거 같기도 하구요... ==연관글== 명란젓 맛나게 먹는방법즘 없을까여? 명란젓 맛나게 먹는방법즘 없을까여?(1) 분...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 생크림 식빵 만드는 방법(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==생크림 식빵 만드는 방법(1)== 생크림 식빵 만드는 방법 알려주세요. 생크림 식빵이라구 해서 식빵 사이에 생크림이 들어가 있는게 아니구요;; (저도 첨에 그렇게 해석했다는;;) 보통 식빵인데 거기에 생크림이 첨가 되서 나온거라던데. 외관상으로는 다른 식빵들하고 똑같지요.. 어떠케 만드는건가요?????? 답변 : 식빵반죽에다가 생크림...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 생크림 식빵 만드는 방법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==생크림 식빵 만드는 방법== 생크림 식빵 만드는 방법 알려주세요. 생크림 식빵이라구 해서 식빵 사이에 생크림이 들어가 있는게 아니구요;; (저도 첨에 그렇게 해석했다는;;) 보통 식빵인데 거기에 생크림이 첨가 되서 나온거라던데. 외관상으로는 다른 식빵들하고 똑같지요.. 어떠케 만드는건가요?????? 답변 : 버터, 우유, 달걀 등을 넣...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 어리굴젖(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==어리굴젖(1)== 어리굴젖 담그는 방법을 알려 주세요 답변 : 안녕하세요. 답변 드릴게요. 할머니들이 채취한 굴은 어촌계 작업장에 모아져, 매콤한 맛을 자랑하는 특유의 어리굴젓으로 태어나게 된다. 어리굴젓이 만들어지는 과정을 보자. 바닷물에 여러번 헹궈 굴껍질 조각 등 이물질을 제거한 뒤, 소금에 절여 숙성실에서 열흘에서 보...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 어리굴젖 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==어리굴젖== 어리굴젖 담그는 방법을 알려 주세요 답변 : 1. 굴은 굴껍질과 이물질이 없어지도록 소금물에 흔들어 씻고 물기를 빼놓는다. 2. 소쿠리에 담고 소금을 뿌려 하루 정도 절여둔다. 3. 무는 사각형으로 썰어 소금을 넣고 절인다. 4. 굴, 무, 채썬마늘, 설탕, 다진파, 고춧가루, 생강즙, 통깨를 넣고 잘 버...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 치즈케익만드는법 아시면 도와주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==치즈케익만드는법 아시면 도와주세요== 한가지 부탁을 드릴려구요... 제가 사랑하는 사람이 생겼는데, 그사람 생일이 곧 다가오거든요.. 그사람에게 맛있고 예쁜 치즈 케?揚 만들어 주고 싶은데 방법을 몰라요~ㅠ.ㅠ 혹 방법을 아시는 분이 계시면 좀 도와주세요~^^ 행복한 하루 되세요^^ 답변 : 미리 준비할 것 .....제누아즈(스폰지 케...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 동태찜을 만들고 싶은데 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==동태찜을 만들고 싶은데== 동태찜은 어떤 재료로 만들어요 아시는분 있으시면 알려주셔용 답변 : 동태쑥갓된장국 n n동태로 국을 끓이면 너무너무 시원해요. n주재료 : 작은 동태2마리, 쑥갓8줄기, 무1/6개, 다진마늘1큰술, 대파1뿌리 n양념 : 된장3큰술, 소금`후춧가루 약간씩 n n1. 동태는 작게 토막을 쳐서 내장을 제거한 후 씻어 건...)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 오리간 요리(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==오리간 요리(1)== 저희엄마께서요. 오리간이 닭의 간 인줄 알고 사셨는데. 오리간은 닭의 간이랑 똑같이 요리해도 되나요? 아님 오리간으로 맛있는 음식 하는 방법이 있으면 좀 알려주세요. 답변 : 2컷이 검색됬네요. 죄송해요. 요리 이미지라... 설명은 따로 찾으셔야 될것 같아요. 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 13:49 수현맘 토론 기여님이 오리간 요리 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==오리간 요리== 저희엄마께서요. 오리간이 닭의 간 인줄 알고 사셨는데. 오리간은 닭의 간이랑 똑같이 요리해도 되나요? 아님 오리간으로 맛있는 음식 하는 방법이 있으면 좀 알려주세요. 답변 : n n붉은 와인 빛이 도는 푸아그라(거위나 오리간)와 하얀 배가 절묘한 조화를 이뤄 군침을 돌게 한다. 거위간과 배, 생강빵이 탑 형대로 장식돼 한껏...)