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• 2023년 5월 24일 (수) 22:50 익명 개인정보처리방침님이 고기특유의 냄새를 없애는 방법은? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==고기특유의 냄새를 없애는 방법은?== 안녕하세요 돼지고기를 요리할 때 돼지 특유의 냄새가 있잖아요. 그 냄새를 없애는 방법은 어떤것이 있나요? 마늘로 하는 방법 말고 다른 방법이 있다면 알려주세요^^<br><br>답변 :<br>돼지고기 특유의 냄새를 없애는 방법중 가장 보편적인 것은 청주 혹은 와인이나 소주에 잠시 담궈 숙성을 시키는 방법이 있습니다. 최근에는...)