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2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 쑥버무리를 밀가루로 만들어도 되나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==쑥버무리를 밀가루로 만들어도 되나요?== 쑥버무리를 만들려고 하는데요. 멥쌀가루로 만들라고 하는데, 밀가루도 괜찮다고 해서요. 밀가루로 만들어도 맛이 괜찮은가요? 답변 : 밀가루로해도 쓸만한데요 밀가루에 연한소금물로 버무려하면 좋읍니다. 꼭 따로하지않더라도 밥할때 그위에 살짝 얹어서해도 좋구요,가능하면<b...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 브로커리는 어떻게 만들어 먹는게 맛있나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==브로커리는 어떻게 만들어 먹는게 맛있나요?== 제가 레스토랑 같은데서 나오는 삶은 브로커리 좋아하는데,,, 브로커리는 어떻게 만들어 먹는게 맛있나요? 맛있게 집에서도 만들어 먹을 수 있는 방법이 없을까요? 답변 : 고추장 2T. 사이다2T .식초1T .설탕 2T . 꽃소금 약간 .통깨약간 분량대로넣으시고 잘저어서맞있게얌냠 . 부록컬리...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 식빵 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==식빵== 식빵ㅇl,, 남았는더l.. 식빵으로 할수있는요리??? 답변 : 식빵토스트 -> 필요해요 : 계란, 식빵 계란을 까서 큰 용기에 담아 노른자와 흰자를 섞는다. 식빵을 계란에 담가 푹 적신 뒤에 기름을 두룬 후라이펜에 계란이 익을때까지 굽는다. [자기 취향에 따라 약간 덜 구울수도, 더 구울수도 있다. ] 식빵...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 냉면에 식초나 겨자를 넣어 먹는 이유는?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==냉면에 식초나 겨자를 넣어 먹는 이유는?(2)== 냉면이 생각나는 계절이 왔습니다. 홍홍..~ 근데 냉면을 먹을 때 식초나 겨자를 뿌려 먹는 이유는 뭔가요? 답변 : .. ==연관글== 냉면에 식초나 겨자를 넣어 먹는 이유는? 냉면에 식초나 겨자를 넣어 먹는 이유는?(1) 냉면에 식초나 겨자를 넣어 먹는 이유는?(2) 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 냉면에 식초나 겨자를 넣어 먹는 이유는?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==냉면에 식초나 겨자를 넣어 먹는 이유는?(1)== 냉면이 생각나는 계절이 왔습니다. 홍홍..~ 근데 냉면을 먹을 때 식초나 겨자를 뿌려 먹는 이유는 뭔가요? 답변 : 냉면은 여름철에 식욕을 돋구어 주고 살균작용을 합니다. 겨자도 마찬가지이고요. 여름에는 자칫 식욕을 읽기 쉽고 찬음식은 배탈이 나기 쉽기 때문에 식초와 겨자를 넣어 먹는 거죠. =...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 우유에 식초를 넣어서 저었는데요, 제 방법이 맞나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==우유에 식초를 넣어서 저었는데요, 제 방법이 맞나요?== 우유에 식초를 넣어서 저었는데 점액같은 건 생기지 않구요 약간 걸죽한 상태가 되던데 맞는것 인지요 답변 : 다이어트로 하시려면 하지마세요!! 그거 TV에 방영된뒤에 따라하다가 탈 난 사람이 무지 많습니다. 후유증 앓은 사람이 많아서 인터넷상으로 방송사에서 함부로 따라하지 말라는...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 집에서 카레만드는 방법 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==집에서 카레만드는 방법 알려주세요== 저는 무지하게 카레를 좋아합니다. 집에서 카레라이스를 해먹고 싶은데 시중에 파는 카레는 맛이 없더라구요. 카레를 만드는 방법 좀 알려주세요. 답변 : 재료=카레가루(오뚜기바몬드카레), 감자or고구마한개 ,호박반개(씨부분제거사용)양파한개 ,당근한개,,,돼지고기Or소고기or닭고기 양배추두...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 콩국을 잘 만드는 비법 부탁합니다(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==콩국을 잘 만드는 비법 부탁합니다(1)== 콩국을 잘 만드는 비법이 따로 있을까요. 콩 삶는 요령이라든가.. 그외 일반적으로 콩국에 찌거기가 좀 있는게 좋을까요..아니면.. 여과를 해서 완전히 깨끗한 콩물이 좋을까요? 양파망에 걸러서 하는곳도 있던데 이렇게 하면 찌거기가 씹히던데.... 답변 : 콩을 완전히 불린후에...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 홍어 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==홍어== 삭힌홍어는 무엇을 찍어먹나요 답변 : n홍어회 n홍어는 숙성시키는 과정과 방법에 따라 육질의 단단함과 홍어특유의 n향과 맛과 색깔을 낼 수 있습니다. 숙성된 정도에 따라 일반사람들이 n접할 수 없을 정도의 독특한 양과 코가 찡하도록 싸한 맛을 냅니다. n n하지만 이맛에 길들여지면 탁배기 한되와 홍탁사시미 한접시에 매료되...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 양념게장 맛있게 만드는 비법 알려 주세여 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==양념게장 맛있게 만드는 비법 알려 주세여== 양념게장 맛있게 만드는 비법 알려 주세여 답변 : 재료:게(역덕게) (러시아게) (홍게) 소금, 파, 마늘, 깨소금, 후추, 참기름, 양상치, 전분, 생강 1) 게를 준비하여 깨끗이 씻어준비한다 2) 양념은 파, 마늘, 물, 생강, 준비하여 둔다 3) 게를 먹기좋은 크기로 잘라서 양념을 볶다가 버무린다 4)...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 비지찌게 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==비지찌게== 오늘 비지찌ㅣ게를 해먹을려구하는데 맛있게 만드는 방법좀 갈켜주세여 답변 : 준비물 흰콩 1컵 배추우거지 200g 돼지가리 200g 새우젓국 2큰술 -양념장 다진파 1큰술 다진마늘 1/2큰술 깨소금 1작은술 참기름 1작은술 간장 3큰술 고춧가루 1큰술 만드는 법 1. 흰콩을 벌레 먹은것과 잡물을 골라내어 깨끗이 씻...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 양파김치나 양파장아찌 만드는 방법을 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==양파김치나 양파장아찌 만드는 방법을 알려주세요== 전에 한번 먹어보았는데, 달달하고 아삭아삭한 것이 아주 맛있더라구요. 만들어먹어보고 싶은데요. 방법을 알려주세요. 답변 : 양파 장아찌는 크기가 작은것으로 골라야 담가 먹기가 좋습니다 양파에 간장을 부어주는데 이때 간장이 짤것같으면 양파는 껍질을 벗기고 깨끗히 씻어둔다 물과...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 달래를 이용하여 만들수 있는 요리에는 어떤것들이? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==달래를 이용하여 만들수 있는 요리에는 어떤것들이?== 달래를 이용하여 만들수 있는 요리에는 어떤것들이? 답변 : 달래된장국,달래전,달래초무침 제가아는건이세가지... 자세한답변을못해드려서 ㅈㅅ합니다... 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 딸기를 상하지 않게 오래 보관하는 방법은? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==딸기를 상하지 않게 오래 보관하는 방법은?== 딸기는 조금만 시간이 지나도 곰팡이가 생기고 상하는데... 상하지 않게 오래 보관하는 방법이 있나요? 답변 : 딸기를 오래보관을 하기는 힘들지만 굳이 보과 하시려면 사온상자나 아이스박스째 김치냉장고에 넣어서 보관을 하시면 3일까지는 싱싱합니다 딸기는 바로 먹어야 좋습니다 ==...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 무생채 맛있게 만드는 방법 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==무생채 맛있게 만드는 방법 알려주세요== 무생채 맛있게 만드는 방법 알려주세요 답변 : ** 무생채 재료 무 200g 소금 10g 고추가루 15g 깨소금 5g 설탕 20g 식초 10ml 참기름 약간 파, 마늘, 생강(안넣어도 됨) 1. 무는 길이 60cm, 두께와 폭은 2mm크기로 썬다. 2. 무에다 먼저 고추가루를 넣고 잘 무치면 빨갛게 물이 잘 든다. 3. 여기에 양념들을 섞어 넣고 골고...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 갈비찜 맛있게 하는 비법좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==갈비찜 맛있게 하는 비법좀 알려주세요== 갈비찜 맛있게 하는 비법좀 알려주세요 답변 : 우선 갈비찜을 하실려면 핏물을 몇시간 정도 빼셔야 하거든요? 고기를 사 다가 큰 그릇에 갈비를 넣고 찬물을 분다음 몇시간 정도 핏물을 빼냅니다. 갈비찜의 양념 재료는 간장 생강 마늘 배즙 양파즙 설탕 후춧가루 홍고추 요리용술 이정도 준비되 면 돼지갈비찜...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 고사리 나물 하는법좀 알려주세여 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==고사리 나물 하는법좀 알려주세여== 고사리 나물 하는법좀 알려주세여 답변 : ** 재료(5인분 기준) 고사리 200g, 끓인물 한컵, 연한간장 3컵, 두부 한모, 참깨 5술, 설탕 2술, 소금 반술 1. 삶아낸 흰 고사리를 3cm길이로 잘라 적당한 분량의 우려낸 국물로 3분 정도 삶는다. 2. 두부는 천으로 싸서 30분정도 도마를 올려놓아서 물기를 빼둔다. 3. 흰...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 먹다 남은 회는 어떠케 하나요?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==먹다 남은 회는 어떠케 하나요?(2)== 먹다 남은 회는 어떠케 하나요? 보관하는건 좀 그렇고.. 오래되면 안좋잖아요; 다르게 해먹고 싶은데, 회로 뭘 해먹을수 있을런지^^ 답변 : 서더리(회뜨고 남은 것)으로 해물탕 끓이실 때 같이 넣고 끓이면 원츄~ ==연관글== 먹다 남은 회는 어떠케 하나요? 먹다 남은 회는 어떠케 하나요?(1) 먹다...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 집에서도 계란을 구워먹을수가 있을까요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==집에서도 계란을 구워먹을수가 있을까요?== 집에서도 계란을 구워먹을수가 있을까요? 어떻게 해야 하나요? 답변 : 못쓰는 깡통을 이용해서 모래를 담고 그속에 계란을 속에다 넣고 불에 올려놓으면 뜨거운 모래속에서 계란이 익습니다 물이 없이도 계란이 익고 구운것 같이 계란의 흰자가 쫄깃거립니다 노른자도 훨씬 고소합니다 [[분류:요리]...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 냉이무침할때(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==냉이무침할때(1)== 몇분정도 삶아야 하죠? 답변 : 울엄마가 1분 정도 만 삶으면 된데여~ ==연관글== 냉이무침할때 냉이무침할때(1) 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 골뱅이 무침할때 비린내를 나지않게 하려면 어떻게 해야 하나요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==골뱅이 무침할때 비린내를 나지않게 하려면 어떻게 해야 하나요?(1)== 골뱅이 무침할때 비린내를 나지않게 하려면 어떻게 해야 하나요? 답변 : 요리에 약간 취미가 있거든요??? 물론 먹는것도 좋아하고.. 엄마한테 물어보니깐 파라던데.... 그리고 음식점에서 골뱅이 시키면 항상 파가 엄청나오자나여.. 가치.. ==연관글== 골뱅이 무침할때 비...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 짠맛 없애는 방법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==짠맛 없애는 방법== 막창을 너무 짜게 만들어버렸습니다. 그렇다고 맹물에 빨거나 끓이게되면 막창의 맛이 빠져버리게 되니까 곤란하구요. 음식의 본래 맛은 그대로 유지한 채 짠맛만 없앨 수 있는 그런 방법 없을까요. 좋은답변 부탁드립니다. 답변 : 간을 안한 막창과 섞어서 재워 놓으면 어떨까여? 아니면 양파나 당근 같은 약...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 감자탕을 해보고 싶은데 잘 몰라서요 도와주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==감자탕을 해보고 싶은데 잘 몰라서요 도와주세요== 감자탕을 해보고 싶은데 잘 몰라서요. 도와주세요... 답변 : ** 조리개요 30분 소요 / 430 kcal / 총 4인분 ** 재료 돼지등뼈 1kg, 감자 4개, 굵은파 2뿌리, 물6컵, 마늘 4쪽, 생강 1쪽, 간장·고추가루 1큰술씩, 술1/2 큰술, 소금·후추가루 조금씩 1. 돼지등뼈는 큼직하게 토막내 하룻 밤 정도 찬물에 담갔다가...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 쑥으로 해먹을 수있는 요리좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==쑥으로 해먹을 수있는 요리좀 알려주세요== 쑥으로 해먹을 수있는 요리좀 알려주세요 답변 : 쑥을 이용해서 떡을 만들어보세요 쑥을 그대로 사용해서 만들어 보세요 멥쌀가루에 쑥을 묻혀서 베보자기를 깔고 그위에 얹어 그대로 찌면 쑥의 모양그대로 떡이 됩니다 멥쌀에 쑥 삶은것을 넣고 빻아서 가루를 익반죽(뜨거운 물로 반죽)해서 손바닥 만하게...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 양배추여어떻게 먹어야되져?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==양배추여어떻게 먹어야되져?(1)== 양배추여..어떻게 먹어야되져??? 답변 : 곱게 채를 썰어서 셀러드로 만들어도 되고 사각으로 썰어서 짐통에쪄서 쌈으로 먹어도 되지만 저는 양배추의 달콤한 양배추 김치를 추천 하고 싶네요 양배추를 한잎 한잎 떼어내서 깨끗히 씻어서 소금으로 살짝 절인후에 절인 양배추를 살짝 씻어서 고추가루, 마늘, 파, 양파즙,...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 새우로 하는 요리좀 가르쳐주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==새우로 하는 요리좀 가르쳐주세요== 새우로 하는 요리좀 가르쳐주세요 답변 : 1.새우 볶음밥 재료 흰밥 ▶1공기 양파 ▶1/2개 당근 ▶1/2개 햄 ▶50g 새우 살 ▶50g 옥수수(통조림)▶3큰술 완두콩 ▶50g 소금 ▶약간 후춧가루 ▶약간 식...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 깍두기 만드는 비법좀 가르쳐주세여 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==깍두기 만드는 비법좀 가르쳐주세여== 무우가 많이 생겼는데 국에도 넣고 생채도 해먹고 그래도 남아서요 깍두기를 담을까 하는데 방법을 잘몰라서 이렇게 글을 올립니다. 절이때는 얼마의시간이 걸리는지............ 궁금한것이 많아요 많은글 부탁드립니다 답변 : 양파를 믹서에 갈아서 양념과 함께 버무리면 정말 맛있는 깍두기가 됩니다. ...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 두부를 끓여서 생으로 먹을때요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==두부를 끓여서 생으로 먹을때요== 기름에 지져서 먹는 두부를 가장 좋아하지만 -_-;; 이건 살이 너무 많이 찐다고 하기에;; 두부를 끓여서 생으로 먹을려구 하거든요. 근데 이때 두부를 통째로 넣어서 나중에 자르나요? 글구 어느정도나 끓이면 되나요? 마지막으로, 두부 끓였는데 두부 겉은 뜨거운데 속은 차갑다면 다시 끓여야 하나요? <...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 김밥 끝이 자꾸 떨어집니다 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==김밥 끝이 자꾸 떨어집니다== 김밥말고 나면 김밥 끝 김이 자꾸 떨어져서요. 다른 사람이 밥을 몇 알 붙이면 붙는다고 해서, 그랬는데, 몇시간 지나면 떨어지거든요??? 꾹꾹 잘 누르고 밥도 붙이고...그랬는데... 좋은 방법 없을까요? 답변 : 김밥을 막때 밥이 끝까지 가지말고 2/3만 가게해서 말아줍니다 김밥을 말아서 놓을때 말아진 맨끝부분...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 밀가루로 도너츠를 만드는 방법을 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==밀가루로 도너츠를 만드는 방법을 알려주세요== 밀가루로 도너츠를 만드는 방법을 알려주세요 답변 : ** 재료와 분량 밀가루 1컵, 베이킹 파우더 1/4작은술, 버터 1큰술 설탕 2큰술,달걀 1/2개, 우유 2큰술, 소금 약간, 튀김기름 ** 튀김 버무리는 재료 설탕 1컵, 녹말가루, 계피가루, 녹말가루 ** 준비와 손질 1. 밀가루에 베이킹 파우더, 소금을 섞어서 체에...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 생선을 튀길때 기름 안튀게 하려면 어떻게 하죠?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==생선을 튀길때 기름 안튀게 하려면 어떻게 하죠?(2)== 생선을 담백하게 튀기는 걸 좋아하는데요. 튀길때마다 기름이 너무 튀어서 곤란하더라구요. 기름이 안 튀도록, 혹은 적게 튀도록 하는 방법이 있나요? 답변 : 일단 수분이 있으면 안되겠죠. 끓는 기름에 수분은 치명적인 영향을 주니까요. 넣으실때는 표면에 미끄러지듯 넣어주시는게 좋...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 쫄병스낵 끓여먹으면 맛있나요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==쫄병스낵 끓여먹으면 맛있나요?(1)== 내 친구는 학교에서 소주잔에다가 쫄병스낵 3~4개 넣고 정수기에서 뜨거운 물 넣어서 먹던데.. 전 그거보고 역겨워서 안먹었는데, 내친구는 나름대로 맛있다면서 열심히 처[?]먹던데 쫄병스낵 끓여먹으면 맛있나요? 예전에 뿌셔뿌셔 초코맛 끓였다가 대략 낭패보고............ 라면류에 대한 안좋은 추억이 있어서.. 직접...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 쫄병스낵 끓여먹으면 맛있나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==쫄병스낵 끓여먹으면 맛있나요?== 내 친구는 학교에서 소주잔에다가 쫄병스낵 3~4개 넣고 정수기에서 뜨거운 물 넣어서 먹던데.. 전 그거보고 역겨워서 안먹었는데, 내친구는 나름대로 맛있다면서 열심히 처[?]먹던데 쫄병스낵 끓여먹으면 맛있나요? 예전에 뿌셔뿌셔 초코맛 끓였다가 대략 낭패보고............ 라면류에 대한 안좋은 추억이 있어서.. 직접 실...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 샌드위치 맛있게 하는 방법을 가르켜주셔요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==샌드위치 맛있게 하는 방법을 가르켜주셔요(1)== 샌드위치 맛있게 하는 방법을 가르켜주셔요 답변 : *************************과일샌드위치************************* 주재료 : 키위2개, 사과2개, 바나나2개, 사각빵8장, 마요네즈4큰술, 머스터드1큰술 1. 키위, 사과, 바나나는 얇게 썰어서 준비한다. 2. 사각빵은 후라이팬에 기름없이 노릇하게...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 소스가 궁금합니다해요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==소스가 궁금합니다해요== 일식이나 해물탕, 낙지전골을 먹을 때 나오는 검정소스가 뭐예요 와사비, 겨자, 고추냉이의 차이점은 뭐죠 알고 계신분은 꼭 답변좀 해주세요 답변 : 와사비는 일본식으로 부르는 것이고 한국식은 고추냉이입니다. 고추냉이와 겨자는 둘 다 코를 찡하게 하는 매운맛이 나서 비슷하게 느껴지지만 색으로 확연히...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 크림스프 만드는 법 좀 갈쳐 주세요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==크림스프 만드는 법 좀 갈쳐 주세요(1)== 크림스프 만드는 법 좀 갈쳐 주세요.. 답변 : 크림스프만드는법 제가직접 메가파일에서 보고배웠는데요.. 설명해드릴께요...^^ 먼저 냄비를 달궈주시구요 동량의 버터와 밀가루를 준비하세요.(밀가루 한줌과 양이 비슷한 버터면 되겠어요.) 달군냄비에 버터를 넣구요 버터가 녹으면 밀가루를 넣고 불...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 크림스프 만드는 법 좀 갈쳐 주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==크림스프 만드는 법 좀 갈쳐 주세요== 크림스프 만드는 법 좀 갈쳐 주세요.. 답변 : <양송이 크림스프 재료> 양송이 50g,감자 50g,양파 50g,생크림 30g,우유30g,올리브 오일,소금,후추,버터 1. 팬에 올리브 오일+버터를 넣고 양송이,감자,양파를 얇게 썰어 볶아준다 2. 물을 넣고 끓이다가 소금으로 간을 하고 믹서에 곱게 갈아서 생크림,우유를 넣...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 된장찌게 쓴맛은 왜 나는거죠없에는 법 좀 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==된장찌게 쓴맛은 왜 나는거죠없에는 법 좀== 된장찌게 쓴맛은 왜 나는거죠...없에는 법 좀... 답변 : 된장에서 쓴맛이 나면 밀가루풀을 쑤어 섞어 줍니다. 된장의 쓴맛은 콩이 나쁜 데에도 원인이 되지만 소금이 나쁠때도 생기게 되는데요 소금이 나쁘면 된장의 맛이 차차 써져서 나중에는 먹을 수가 없게 됩니다. 이럴 땐 밀가루...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 순두부찌개하는 법좀 부탁드려여 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==순두부찌개하는 법좀 부탁드려여== 순두부찌개하는 법좀 부탁드려여 답변 : ** 재료 (1인분 기준) 순두부 1/2(슈퍼등에서 파는 양 기준),돼지고기30g(찌게용),조갯살 50g, 김치 송송 썰은 것 2-3 큰술, 대파 1/2 뿌리, 풋고추1개, 다진마늘 1/2큰술 고춧가루1/2큰술, 소금 조금 , 식용유1/2큰술, 달걀1개, ** 재료의 손질 1. 풋고추는 잘게 다지고, 대파는 송송썬다...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 돈가스 소스 만드는 법 좀 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==돈가스 소스 만드는 법 좀== 알려주세요. 일식 말고 양식 돈가스 소스 있죠? 시중에 파는 소스도 영 옛날 경양식 집에서 먹던 그런 맛이 안나더라구요. 답변 : 1. 사과를 껍질을 벗기고 강판에 곱게 간다. 2. 시중에 파는 돈가스 소스 1/2컵, 토마토케첩 1/2컵, 우스터소스 3큰술, 조미료 술 2작은 큰술, 타바스코소스 1작은술, 꿀 1큰술, 튀김기름 적...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 전복죽 어캐 만들죠 ? ?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==전복죽 어캐 만들죠 ? ?(1)== 전복죽 어캐 만들죠 ? ? 답변 : 재료 * 전복 4개 * 쌀 2컵 * 물 14컵 * 양파 1개 * 당근 40g * 달걀 4개 * 김 2장 * 소금, 잣가루, 참기름 조금씩 만드는 법 1. 쌀은 물에 충분히 불려 놓는다. 2. 전복은 먼저 껍질을 솔로 문질러 씻은 다음에 칼로 도려내어...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 그라탕을 끄리는방법 가르쳐주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==그라탕을 끄리는방법 가르쳐주세요== 그라탕을 끄리는방법 가르쳐주세요 답변 : 고구마 중간 크기 2개, 양파 1/2개, 콩(완두콩 또는 넝쿨콩) 1/3컵, 피자 치즈 100g, 로즈마리잎 약간, 빵가루 1작은술, 베샤맬 소스(버터·밀가루 1큰술, 육수 1컵, 우유 1/2컵, 생크림 3큰술, 소금, 흰후추 약간씩, 월계수잎 1장) 1. 고구마는 껍질을 벗겨 물에 먹기 좋은 크기...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 피자만드는법요리법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==피자만드는법요리법== 피자만드는법.요리법 답변 : 식빵 위에 슬라이드햄, 피망, 토마토 등의 갖가지 토핑을 올립니다. 그 위에 케찹을 뿌리구요 피자치즈(모짜렐라치즈)를 뿌려서 전자렌지에 적당히 돌려 치즈가 녹아내리면 먹습니다. 생각외로 아주 간단하고 맛있습니다. 피자도우(피자빵)을 팔기도 하는데 그건 오히려 딱딱하고 별롭니다.<br/...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 튀김우동 하는방법 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==튀김우동 하는방법 알려주세요== 튀김우동 하는방법 알려주세요 답변 : 우동 400g 새우(중하)4마리,쑥갓 4~5 굵은파, 국수국물(간장,설탕6큰술,맛술,다시물5컵,소금),튀김옷(달걀1개,얼음물,밀가루1컵) ① 우동은 끊은 물에 데쳐낸다. ② 분량의 재료를 섞어 국수국물을 만들어 한번 끓여준 다음 ①을 섞어 그룻에 담는다. ③ 새우는 머리와 꼬리...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 토스트,계란빵 어떻게 만드나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==토스트,계란빵 어떻게 만드나요?== 제 여자친구랑 공원 같은곳에 놀러 갈려고 하는데요. 제 여자 친구가 토스트랑 계란빵을 참 좋아하거든 요. 길거리에 파는 천원 이천원 하는 거요.[참 다행 스럽게도 싼걸 좋아해서 저야^^] 그런데요. 제가 놀러 갈때 제 여자친구가 도시락 싸가지고 온다고 했는데, 저도 뭐 하나 하고 싶은데.. 그냥 돈주고 사면...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 초보주부도 만들 수 있는 밑반찬만드는 법 알려주셔용!(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==초보주부도 만들 수 있는 밑반찬만드는 법 알려주셔용!(1)== 초보주부도 만들 수 있는 밑반찬만드는 법 알려주셔용~! 답변 : 국/탕/찌개, 반찬, 죽 조리법이 많이 올려져 있고.. 계속 업데이트 되니 찾아와 보세요~^^ ==초보주부도 만들 수 있는 밑반찬만드는 법 알려주셔용!(1) 관련있는 단어== 밑반찬 / 반찬 / ==연관글== 초보주부도 만...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 명태조림하는방법가르쳐주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==명태조림하는방법가르쳐주세요== 명태조림하는방법가르쳐주세요 답변 : n n감자 3개, 반건조명태 2마리, 청·홍 고추 n 2개, 양파 ½개, 다시마 10cm 1쪽, n 대파 ½뿌리 n n 조림양념 n 간장·다시마물 2큰술, 고춧가루·고추장· n 정종·설탕·다진 마늘 1큰술,생강즙 약간 n n 칼로리 : 265kcalal n 예상소요시간 :...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 브로콜리 깨끗하게 씻는법과 요리법? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==브로콜리 깨끗하게 씻는법과 요리법?== 브로콜리는 농약을 치나요?? 그냥 흐르는물에 씻으면 되는건지.. 아님 소금물에 좀 담가 놔야 합니까? 감자볶음요리에 같이 넣어도 되나요? 답변 : 님이 말씀하신되로 소금물을 이용하시면 좋습니다. 브로콜리는 요리를 할 때에는요 봉오리를 잘 게 나누고 줄기도 2~4등분해서요. 소금을 넣은 물에 살짝 데...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 만두국 끓일때 만두 안터지게 하는 방법 있을까?(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==만두국 끓일때 만두 안터지게 하는 방법 있을까?(3)== 만두국 끓일때 아무리 조심조심한다고 해도 2~3개 정도는 꼭 터지죠..ㅎㅎ 터져도 맛있긴 하지만~!ㅋ 그래도 안터지게 하는 방법 없을까요? 답변 : 소금물로 반죽하시고 숙성기간을 둬보세요 ==연관글== 만두국 끓일때 만두 안터지게 하는 방법 있을까? 만두국 끓일때 만두 안터지게...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 술마시고 먹으면 좋은 국은 어떤게 있나요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==술마시고 먹으면 좋은 국은 어떤게 있나요(1)== 술마시고 먹으면 좋은 국은 어떤게 있나요 답변 : 술 마시고 나서 먹는 국으로는 해장국이 으뜸이겠죠. 해장국에는 선지 해장국, 뼈다귀 해장국, 콩나물 해장국 등이 있습니다. 저는 주로 선지 해장국을 먹는데, 괜찮습니다. 그리고 숙취 해소에는 무가 좋다고 합니다. ==연관글== ...)