호박죽 만드는 방법 좀 알려주세요

부노트 bunote.com

호박죽 만드는 방법 좀 알려주세요[편집]

단호박이 4개 생겼습니다.

호박죽을 만들고 싶은데

어떻게 만드는 지 알고싶습니다.

도와주세요.

답변 :
단호박을 적당한 크기로 잘라 껍질을 벗기고요.
냄비에 단호박과 물을 넣고 푹 삶으세요.
삶은 단호박을 고운 채에 으깨서 내리고요.
채에 내린 단호박을 끓이세요.
찹쌀가루를 물에 개어서 찹쌀물을 만듭니다.
약한 불에 단호박을 끓이면서 찹쌀물을 넣어서 저어가면서 끓인뒤에
설탕, 소금으로 간을 해서 드시면 됩니다. ^^