파전 만드는 과정 중에서 조언이 필요한 부분이 있는데요

파전 만드는 과정 중에서 조언이 필요한 부분이 있는데요

파전하는거 보니깐 파를 먼저 팬에 깔고서 그위에 반죽을 붓던데요. 그 반죽은 어떻게 만드는 건가요? 그리고 계란을 나중에 넣는거 같은데...그냥 까서 넣은면 끝인지요? 파전에 대한 조언을 구해요.

답변 :

밀가루 1컵 쌀가루 3큰술, 달걀 2개, 물 1컵을 준비하세요. 쌀은 충분히 불려 가루로 빻은 후. (분말기나 믹서에 갈아주세요.) 오목한 그릇에 달걀과 물을 넣어 잘 풀어 밀가루와 쌀가루를 넣고 혼합해주시면 됩니다. 조개살이나, 오징어 등을 다져서 함께 넣어주셔도 되요^^  

파전 만드는 과정 중에서 조언이 필요한 부분이 있는데요 관련있는 단어

파전 /