콜라비를 이용한 요리법 좀 알려주세요

콜라비를 이용한 요리법 좀 알려주세요

  콜라비를 가지고 어떻게 요리해 먹어야 하는지 모르겠습니다. 콜라비 요리법 아시는분 다양한 요리법 좀 알려주세요~

답변 :
<콜라비 굴무침> 재료: 미나리, 밤, 굴, 통깨, 소금약간, 콜라비, 고춧가루, 설탕, 식초, 마늘, 대파 1. 콜라비는 껍질을 제거하고 적당하게 잘라서 고춧가루로 물을 들인다. 2. 고춧가루, 소금, 설탕, 식초, 마늘, 콜라비, 파, 미나리, 밤을 넣어 버무린다. 3. 굴을 넣고 가볍게 섞어서 통깨를 뿌려낸다.

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