캘리포니아 건포도로 쿠키만드는 레시피 알려주세요(2)
캘리포니아 건포도로 쿠키만드는 레시피 알려주세요(2)[편집]
이번에 캘리포니아 건포도로 홈베이킹 하면서
쿠키 좀 만들어 볼려고 하는데
캘리포니아 건포도로 만들 쿠키 레시피를 알려주세요.
알차게 짜여진것을 부탁 드립니다.
건포도로 쿠키 만들 수 있는 방법을 알려주세요.
답변 :
재료: 버터90g,흑설탕 50g, 물엿20g,달걀1개, 소금 1g, 바니날 오일 약간, 박력분 100g,
오트밀 130g, 소금 약간, 베이킹 소다 1/2ts, 건포도 60g, 시나몬 1/4~1/2ts, 호두나 피칸 30g
1. 버터를 풀어준뒤 흑설탕과 물엿을 넣어 고루 섞어주세요
2. 풀어준 달걀을 넣어 분리되지 않도록 매끄럽게 섞은뒤 바닐라 오일을 약간만 넣어 섞으세요
3. 체져준 박력분과 베이킹소다, 소금약간을 넣고 오트밀도 넣어 섞어주세요
4. 와인건포도는 건져 키친타올등에 수분기를 제거하여 넣고 견과류는 작게 다져 넣어 섞습니다.
5. 고루 섞인 반죽을 한수저씩 떼어 오븐팬위에 올려주고 180도로 예열된 오븐에 넣어 18분정도 구워주세요
캘리포니아 건포도로 쿠키만드는 레시피 알려주세요(2) 관련있는 단어[편집]
건포도쿠키 / 건포도요리 /