추석음식 칼로리 낮추는법

추석음식 칼로리 낮추는법

지금 다이어트 중인데요ㅠㅠㅠ시골을 내려가면 먹을게 많아요.... 그래서 이번엔 음식만들때부터 따라가서 도울예정인데요..ㅎㅎㅎ 칼로리를 좀더 낮게 만드는 방법은 없나요???

답변 :
저도 다이어트하면서 추석때 무슨 음식을 먹어야 할지 정말 고민인데요 ㅠㅠ
그래서 칼로리를 낮추는 방법이 없을까 해서 찾아봤는데 몇가지 알려드릴께요!!   송편   멥쌀가루로 반죽해서 만든 흰쌀 송편보다 쑥이나 모시잎을 넣어서 만든 쑥송편이 칼로리가 낮데요! 반죽을 쑥으로 대체하면 100ｇ당 칼로리가 193㎉로 흰쌀 송편보다 9% 줄어든다고 하네요^^또 송편의 소는 깨나 꿀을 넣을 경우 100ｇ당 212㎉인데 반해 검정콩(197㎉)이나 팥(203㎉)을 넣으면 칼로리를 낮출 수 있고 하네요~   쇠고기무국이나 토란국    쇠고기를 양지 대신 사태로 바꾸면 한 번 먹을 때 칼로리가 69㎉에서 61㎉로 주는 효과를 볼 수 있다고 하구요~   전   전의 수를 3개 정도로 줄이는게 좋은데요~! 삼색전을 준비할 때도 동태전과 돼기고기완자전, 녹두빈대떡보단 동태전, 호박전, 화양적으로 바꾸면 484㎉로 칼로리가 낮아진데요~   과일   햇과일로 하는게  좋다고해요~상에 올린 대추 말린 것의 칼로리가 35㎉인데 생것은 28㎉이며 감 역시 곶감 100ｇ의 칼로리는 247㎉이지만 단감은 51㎉로 5배나 낮다군요!!   나물류   기름에 볶을 때 칼로리가 높아지기 때문에 볶는 대신 무침으로 조리법을 바꾸면 열량을 낮출 수 있고 생선 역시 조리법을 구이 대신 찜으로 바꾸면 칼로리를 크게 낮출 수 있다고해요~   즐거운 한가위보내시고 다이어트에도 도움이 되셨길 바래요~~        

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