초코아이스크림을 만드는 법(5)
초코아이스크림을 만드는 법(5)[편집]
제가 친구들이랑 방학숙제로 음식만들기를 할려고 합니다.
초코아이스크림만드는 방법을 알려 주세염~
이왕이면 동영상과 사진을 올려주시면 더욱더 감사하겠습니다.
욕설,악성댓글등은 신고합니다!!!!!!!!!!
답변 :
노른자2개+ 우유200ml+설탕 3큰술+꿀1큰술+ 코코아파우더3큰술
섞어 체에 내린후
초콜렛 1개 (25g)와 함께
냄비에 넣고 데운다 (끓기 직전까지 데우기)
생크림 250ml 거품올린다.
데운것을 식힌후 생크림 올린것과 섞는다. 그리고 냉동실로 고고씽
놀다가 생각날때 마다 꺼내 한번씩 섞어준다.
그냥 한 서너번 꺼내 섞어줬다 원랜 2시간에 한번씩 어쩌고... 시간 지키면서 까지 하긴 뭐하고 그냥 생각날때 ...이쯤 이면 됐으려나~ 싶을때마다 가서 뒤적여 주기
완성!