집에서 쿠키만드는 방법
집에서 쿠키만드는 방법[편집]
집에서 쿠키만드는 방법
답변 :
색깔이쁜 롤쿠키
맛있구요~ 그렇게 복잡하지도않아요^^ 도전해볼만해요!! 재료 박력분 160g , 설탕 60g , 우유30ml , 베이킹파우더1작은술 , 버터60g 인스턴트커피가루나 타먹는코코아가루1큰술 만드는 방법 1. 볼(bowl)을 2개 준비하시구 버터를 30g씩 쪼개서 각각 담으시구 실온에 놔두신다음에 버터가 마요네즈정도로 녹을만큼 놔두세요 2. 거품기로 버터를 잘풀어주시구요, 설탕을 30g씩 나눠서 각각넣으신다음 설탕의 서걱서걱거리는 소리가 나지않게 버터와 설탕을 잘섞어주세요. 3. 다섞었으면 한쪽에는 그냥우유를넣고 섞으시고, 한쪽에는 커피나 코코아가루를 진하게 탄 (액기스 수준) 우유를 넣어서 섞으세요. 4. 버터와 우유니까 잘안섞일수도 있겠지만 계속섞다보면 섞여져요~ 5. 가루류는 모두 체쳐놓으세요 6. 체친모든가루를 절반으로 나눠서 각각 넣고 주걱으로 재빨리 날가루만 보이지않게 뭉쳐주세요 ※ 반죽이 좀 질척하면 밀가루를 조금씩 더넣어주세요^^ 7. 뭉친반죽을 밀대로 밀어서 펴주시고, 색깔다른 반죽2장을 겹쳐깔아주신다음 말아주세요. 8. 비닐봉지나 랩에싸서 냉동실에 2시간동안 얼려주세요 9. 차갑고 단단해진 반죽을 칼로 알맞은두께로 썰어주세요 10. 오븐에 구워주세요~ 180℃에서 20분정도~ (집집마다 오븐화력이 틀리니까 조절해가면서 맞추세요~) - 코코아가루, 커피가루대신 녹차나 딸기가루를 써서 다른색을 만들어도 이뻐요^^~
집에서 쿠키만드는 방법 관련있는 단어[편집]
쿠키만드는방법 / 롤쿠키 / 초코쿠키 /