집에서 전어구이 맛있게 하는 방법좀 알려주세요(1)
집에서 전어구이 맛있게 하는 방법좀 알려주세요(1)[편집]
제가 쫌 핸드메이드를 조아라 해서요
전어구이를 집에서 해먹으려고 하는데
이건 처음해보는 거라 약간 두려움이 앞서네요 ㅋㅋ
전문가님들~ 애주가님들~
전어구이 기똥차게 하는 방법좀 전수해주세요!!
답변 :
재료
전어, 굵은소금
만드는 법
전어는 비늘만 치고 씻어 칼집을 넣은 뒤 물기를 제거하고 굵은 소금을 뿌립니다.
그 다음 구이판에 물을 조금 부어 오븐그릴에 적당한 시간동안 돌리면 살이 촉촉한 전어를
드실 수 있습니다. 만일 오븐이 없으면 중불로 양면팬 혹은 석쇠로 노릇노릇하게 구워내시면 됩니다.
집에서 전어구이 맛있게 하는 방법좀 알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
전어구이 / 깨가서말 / 가을전어 /