집에서 과일 카레를 만들어 보려고 하는데요

집에서 과일 카레를 만들어 보려고 하는데요[편집]

집에서 과일 카레를 만들어 보려고 하는데요 제가 요리 초보라 카레 만드는 방법도 잘 모르거든요;; 과일 카레 만들때 필요한 재료와 요리법에 대해서 알려주세요~

답변 :

달콤한 과일을 넣어..매콤한 카레라이스를 준비해보세요... 매콤한 향이 입맛을 돋구워준다.

분량

2인분

주재료

밥 2인분, 쇠고기 100g

부재료

양파 1개, 당근 20g, 감자 1개, 사과 1개, 오렌지 1개, 옥수수 1/4컵, 버터 2큰술, 카레 100g, 물 4컵, 건포도 2큰술

양념

다진마늘 1큰술, 소금 약간, 후추 약간

1.쇠고기,양파,당근,감자는 1cm 정도로 깍둑썰기한다.

- 고구마를 넣어도 맛이 좋은 카레가 됩니다. 아이들이 좋아 해요 ^^ | 여울이 | 2007-04-01

- 고구마 넣는건 정보얻어갑니다. | 은아짱 | 2007-10-24

- 두부를 넣어도 좋습니다(살짝 튀기어서 넣어도 좋구요) | aja5108 | 2008-01-01

- 고기가 없다 그러면.. 참치캔이나 스팸을 넣어도(단 스팸을 넣으면 짠 맛이 강해지니 조심하세요) | aja5108 | 2008-01-01

2.사과, 오렌지 등도 1cm 정도로 깍둑썰기한다.(후루츠 칵테일 통조림으로 대용 가능)

- 사과는 씹히는 맛이 별로에요 파인애플 넣으면 맛있습니다 | 아이비아이 | 2007-06-20

- 파인애플이 정말 좋아요. | 은아짱 | 2007-10-24

- 후루츠 칵데일을 넣으면 너무 달지 않나요??? | aja5108 | 2008-01-01

3.오목한 팬에 버터를 녹인 후에 다진 양파, 다진 마늘을 넣고 노릇노릇해질 때까지 충분히 볶아 향이 배도록한다.

- 꼭 양파먼저 노릇해질때까지 볶으세요 고기등이 안들어가도 진한맛이 일품입니다 | 이뿌니궈니 | 2007-05-18

4. 3에 깍둑썰기한 1의 고기와 야채를 넣고 어느 정도 익을 때까지 볶은 후 육수나 물을 붓고 건더기가 푹 무를 때까지 끓인다.

5. 카레는 다른 재료들이 끓는 동안 찬물에 카레를 조금씩 넣으면서 잘 저어 멍울 없이 풀어놓는다. - 끓기 시작하면 소금으로 간을 맞춘다.

6.5에 카레를 넣고 저으면서 과일, 건포도, 옥수수 통조림을 넣는다

7.6이 한소끔 끓으면 밥 위에 끼얹어 먹는다.

- 식은카레 더 맛나게 먹고 시프시다면 데울때 우유를 넣고 드셔보세요 환상입니다 | 이뿌니궈니 | 2007 도움이 되었길 바랍니다.

카레 / 과일 / 카례 /