웨지 감자 만드는 방법 알려주세요(1)
웨지 감자 만드는 방법 알려주세요(1)[편집]
웨지 감자 만들어서 먹을려고 하는데
집에서 쉽게 만드는 방법 알려주세요
답변 :
웨지감자 만드는법
재료 : 감자(중3개)
양념재료 : 올리브유2,파마산치즈가루2,허브맛소금0.5,파슬리가루 적당량 (밥숟가락으로...)
1. 잘씻은 감자를 껍질째 반달모양으로 자른다.
2. 끓는물에 굵은 소금 0.5를 넣고 감자를 넣어 70% 정도 익힌다.
3. 감자를 체에 밭쳐 물기를 쪽 빼고 올리브유,파마산치즈가루,허브막소금,파슬리가루를 적당히 뿌려
골고루 양념이 섞이도록 버무린다.
4. 양념한 감자를 오븐팬에 겹치지 않게 짤고 210℃로 예열한 오븐에 넣어 컨벡션 기능으로 15~20분간 굽는다.